這次剛好要到台北找朋友
也恰巧接到了索瓦的邀約試吃體驗
於是就跟朋友到台大公館來逛逛
從捷運公館站出來後
走一小段路就會看到五南文化廣場
這邊就有索瓦的招牌
走進書店走到底就是餐廳的位置了
位置蠻隱密的
但好處就是位於書店內
空間相對的安靜
很適合買完書朋友或帶著筆電工作
就到這邊點個咖啡餐點
渡過悠閒的下午
店內也有販售一系列的相關商品
餐點方面很多元
有義大利麵跟飯食
醬汁都是店家堅持健康理念
用天然食材調製而成
這點也是很吸引我到這邊用餐主要原因之一
鬆餅方面也有分波浪鬆餅
跟格子鬆餅兩種
喜歡輕食的朋友也有
貝果跟三明治可選擇
也有很多甜點跟茶點
飲料也很多元可選擇
由於沒有另外加收服務費
所以餐具跟水都是自行取用的
很特別的是店有另一個入口
落地窗外的一片青綠
也令人格外放鬆
擁有好心情
這邊也有很大的空間
可以提供包場或聚會使用
可以容納很多人的舒適空間
店家有引進很特別的貓頭鷹啤酒
店內四處也都有他的可愛瓶子出現
在櫥窗內也有標示每種不同的口味
可惜我不太喝酒
不然好想帶一瓶回家了
抹茶鮮綠拿鐵
濃郁的抹茶香味與牛奶融合
底層也有加入玄米顆粒
增加口感與香味
整理來說很香濃順口
蔓越莓綠茶
微酸的蔓越莓汁與綠茶的結合
可以解膩也是很養顏美容的一款飲料
這是主餐+109元升級的套餐
濃湯獲得我跟朋友的一致好評
每一口幾乎都是滿滿的料外
更值得讚賞的是湯是熱的!!
就是喝起來是非常暖呼呼順口的溫度
很多店家會忽略這點幾乎都是半涼的
沙拉跟麵包
也是店家用油醋與橄欖油等香料
精心調配而成
青醬海鮮義大利麵
店家特別有說
此款義大利麵使用正宗的義式做法
醬汁有特別收的乾一些
也可以更抓住食物的風味
麵條沾滿了青醬原始味道
沒有過多的湯汁
很健康清爽也不會太膩
我個人覺得海鮮有點偏少
不然整體來說都還不錯
西班牙海鮮燉飯
此款燉飯也是採用正宗做法
用番茄加上異國香料熬成的獨特異國風味
所以米粒會比較偏硬一些
我跟朋友都有點不太習慣
如果有想吃這道餐點的朋友
可先跟店家協調米粒軟硬程度
我個人還是愛我點的青醬海鮮多一些些
鮮果冰淇淋格子鬆餅
店家的鬆餅用料實在蠻厚實的
比較偏綿密的口感
淋醬出乎意料的不是蜂蜜
是店家特別用檸檬汁跟糖熬製而成
很特殊的甘甜清香
冰淇淋最特別的就是店家用當季新鮮水果
自製的低糖低脂義式冰淇淋
今天口味是鳳梨跟柳橙
沒有添加乳化劑比較類似雪酪的口感
會融的比較快
所以要盡快享用
蘋果肉桂Pizza
這是店長大力推薦的
吃了一口之後
到現在還念念不忘他的好滋味阿
薄皮披薩內有肉桂蘋果
跟新鮮蘋果片還有鳳梨
表面灑上起司絲
表面的檸檬屑超級畫龍點睛
完美融合平衡了披薩的味道
即使最後已經超飽了
還是忍不住一口接一口吃完他
最後是套餐附的小茶凍
小細節也有完美的裝飾
甜甜的茶凍配上微酸柳橙
在大落地窗邊吃著午餐
享受陽光綠地的寧靜與閒話家常
結束了今天完美的小聚會
現在四人訂味用餐也有送10吋披薩喔
加入Line好友還可馬上折50元
真的是超好康的喔
(本篇為邀約體驗文)
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用照片紀錄分享生活中的各種風景
非美食部落客的路線
不會有太多關於食物的文字敘述
以照片紀錄當下美好的瞬間
味道是每個旅人獨一無二的記憶
值得親自去感受體驗
留住屬於自己的美好記憶
---店家資訊---
索瓦 SOWA 輕食 義式料理 咖啡 (台大店)
電話:02-236883
地址:台北市大安區羅斯福路四段160號(五南文化廣場內)
索瓦 SOWA 輕食 義式料理 咖啡(台中中山店)
電話:04-2229-3437
地址:台中市中區中山路6號
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