Item: 樂樂派
Rating: 5
Author: 雙子喵 Penny

一般對提拉米蘇的印象，是鬆軟綿密入口即化的奶油乳酪，上層灑上薄薄的一層可可粉，而樂樂甜點獨家創新推出了不一樣的創意，讓提拉米蘇可以有冰淇淋的口感，外層加上如金莎巧克力般的外皮，這實在太太太令人期待了。

▲ 如同時尚精品般的包裝盒。

一拆開宅配寄來的箱子，就看到【樂樂甜點】Tiffany 綠的超美包裝盒，有種收到高級禮物的開心驚喜感，上面的蝴蝶結也超級美的，突然很捨不得拆開，但是又好會想快點吃到甜點阿!!!

▲包裝盒側面

▲精緻蝴蝶結裝飾

▲準備拆開蝴蝶結吃甜點

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▲甜點開箱

這次要品嚐兩盒不一樣的甜點，宅配剛寄來的時候都是冷凍保存，脆皮提拉米蘇吃法有很多種，可以直接吃有點像在吃冰淇淋，也可以退冰3~5鐘，讓內餡有一點點退冰融化，吃得到綿密的口感也保留冰涼的多重感受，這是我最喜歡也是建議大家的吃法，或者讓他退冰更久，就比較像一般提拉米蘇的感覺，可以依照自己喜歡的口感決定退冰的時間。

▲樂樂派對禮盒

(內容物：脆皮提拉米蘇5入+初雪乳酪蛋糕4入，1盒共9入)一盒有兩種不同的甜點，聽說是【樂樂甜點】非常熱銷的組合，男女老少都非常喜歡吃，是最經典的選擇。

▲脆皮提拉米蘇

一開始以為會是乳酪球般小巧的尺寸，實際比我想大一點點，但這個尺寸很剛好，吃完一顆就小小滿足女孩想吃甜點的慾望，不會吃不完或過膩，參加聚會跟家人朋友分享甜點也十分適合。

▲脆皮提拉米蘇(側面)

小小一顆脆皮提拉米蘇充滿巧思，外層是杏仁巧克力脆皮，可以讓提拉米蘇內餡固定，減緩融化速度，也增添整體口感的變化性，底層不同於一般使用消化餅乾，選用咖啡海綿蛋糕。

▲脆皮提拉米蘇(剖面圖)

小小的一顆脆皮提拉米蘇，裡面的餡料超級豐盛的，除了上層已經介紹過的脆皮巧克力外，中間是馬斯卡彭製成的提拉米蘇，隨著溶化程度不同，口感也會有不同的變化，我喜歡一半溶化的程度，有綿密冰淇淋的口感，搭配下層一點點微苦的焦糖提味，與最底層的咖啡海綿蛋糕交融的口感，絕對是今年我吃過最特別的一款甜點，整體來說上層的巧克力甜味最明顯，中下層的味道樸實不會很甜膩，搭配上一點點焦糖的微苦，達到最畫龍點睛的效果，這款脆皮提拉米蘇我真的真的十分喜歡。

▲初雪乳酪蛋糕

這款的名子十分夢幻，也真的有如初雪般的輕柔美好。

初雪乳酪蛋糕，也是一款我吃了會回味再三的甜點，他的表層太特別了，應該是使用了海綿蛋糕，但就如同下雪般輕輕附著在乳酪蛋糕上，十分的夢幻，我實在太好奇是怎麼附著上去的了!!!

▲初雪乳酪蛋糕(剖面圖)

【樂樂甜點】的每一款甜點，外表看十分的樸實，但切開內餡就看得出對甜點的用心，基底是鬆軟的海綿蛋糕，上層疊了乳酪蛋糕，讓乳酪的味道更加成，上層是入口即化的牛奶香緹，這一款我吃了一半後，另一半放了10幾分鐘後再吃，放入口中後綿密在口中直接化開，香濃的牛奶味伴隨乳酪的味道更加分，這一盒的兩款我都十分的喜歡。

▲紅豆麻吉脆皮提拉米蘇(9入/盒)

▲ 低調時尚的奢華甜點。

上層除了杏仁巧克力脆皮外，更有一道耀眼的光芒閃耀，大家猜得到是什麼嗎???太美的光芒，一定要多拍幾張照片讓大家看看。

對!!!就是那個光，是金箔耶!!!真的超像升級版高級的金莎巧克力，隨著時間慢慢解凍溶化，表面的金箔有一點點在閃動跳耀的錯覺，整個讓紅豆麻吉脆皮提拉米蘇質感更升級了。

跟脆皮提拉米蘇外表蠻像的，因為紅豆麻吉脆皮提拉米蘇是升級版，樂樂甜點耗時833天所研發出的，經點中的經典甜點，一定要親自品嚐一次，因為看了下面的剖面圖，就知道他有多厲害啦!!!

▲紅豆麻吉脆皮提拉米蘇(剖面圖)

一顆小小的脆皮提拉米蘇，製作的超級的精細，讓我十分的感動，一入口就能感受到各種不同的滋味，巧克力、麻糬、紅豆、焦糖咖啡的味道，在口中交融達到一個平衡的美味，在嘴中擴散開來，麻糬還特別使用了2層增添更好的口感，十分的用心，也充滿十分的感動阿!!!這一款裡面的餡料十分的多，建議大家要稍微退冰3~5分鐘後再吃，一次吃到整個餡料口感會更好。