一般對提拉米蘇的印象,

是鬆軟綿密入口即化的奶油乳酪,

上層灑上薄薄的一層可可粉,

而樂樂甜點獨家創新推出了不一樣的創意,

讓提拉米蘇可以有冰淇淋的口感,

外層加上如金莎巧克力般的外皮,

這實在太太太令人期待了。

 

 

 

 ▲ 如同時尚精品般的包裝盒。 

一拆開宅配寄來的箱子,

就看到【樂樂甜點】Tiffany 綠的超美包裝盒,

有種收到高級禮物的開心驚喜感,

上面的蝴蝶結也超級美的,

突然很捨不得拆開,

但是又好會想快點吃到甜點阿!!!

 

 

 

▲包裝盒側面

 

 

 

▲精緻蝴蝶結裝飾

 

 

 

▲準備拆開蝴蝶結吃甜點

 

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▲甜點開箱

這次要品嚐兩盒不一樣的甜點,

宅配剛寄來的時候都是冷凍保存,

脆皮提拉米蘇吃法有很多種,

可以直接吃有點像在吃冰淇淋,

也可以退冰3~5鐘,

讓內餡有一點點退冰融化,

吃得到綿密的口感也保留冰涼的多重感受,

這是我最喜歡也是建議大家的吃法,

或者讓他退冰更久,

就比較像一般提拉米蘇的感覺,

可以依照自己喜歡的口感決定退冰的時間。

 

 

 

▲樂樂派對禮盒 

(內容物:脆皮提拉米蘇5入+初雪乳酪蛋糕4入,1盒共9入)

一盒有兩種不同的甜點,

聽說是【樂樂甜點】非常熱銷的組合,

男女老少都非常喜歡吃,

是最經典的選擇。

 

 

  

▲脆皮提拉米蘇

一開始以為會是乳酪球般小巧的尺寸,

實際比我想大一點點,

但這個尺寸很剛好,

吃完一顆就小小滿足女孩想吃甜點的慾望,

不會吃不完或過膩,

參加聚會跟家人朋友分享甜點也十分適合。

 

 

▲脆皮提拉米蘇(側面)

小小一顆脆皮提拉米蘇充滿巧思,

外層是杏仁巧克力脆皮,

可以讓提拉米蘇內餡固定,

減緩融化速度,

也增添整體口感的變化性,

底層不同於一般使用消化餅乾,

選用咖啡海綿蛋糕。

 

 

 

▲脆皮提拉米蘇(剖面圖)

小小的一顆脆皮提拉米蘇,

裡面的餡料超級豐盛的,

除了上層已經介紹過的脆皮巧克力外,

中間是馬斯卡彭製成的提拉米蘇,

隨著溶化程度不同,

口感也會有不同的變化,

我喜歡一半溶化的程度,

有綿密冰淇淋的口感,

搭配下層一點點微苦的焦糖提味,

與最底層的咖啡海綿蛋糕交融的口感,

絕對是今年我吃過最特別的一款甜點,

整體來說上層的巧克力甜味最明顯,

中下層的味道樸實不會很甜膩,

搭配上一點點焦糖的微苦,

達到最畫龍點睛的效果,

這款脆皮提拉米蘇我真的真的十分喜歡。

 

 

 

▲初雪乳酪蛋糕 

這款的名子十分夢幻,

也真的有如初雪般的輕柔美好。

 

 

 

初雪乳酪蛋糕,

也是一款我吃了會回味再三的甜點,

他的表層太特別了,

應該是使用了海綿蛋糕,

但就如同下雪般輕輕附著在乳酪蛋糕上,

十分的夢幻,

我實在太好奇是怎麼附著上去的了!!!

 

 

 

▲初雪乳酪蛋糕(剖面圖)

【樂樂甜點】的每一款甜點,

外表看十分的樸實,

但切開內餡就看得出對甜點的用心,

基底是鬆軟的海綿蛋糕,

上層疊了乳酪蛋糕,

讓乳酪的味道更加成,

上層是入口即化的牛奶香緹,

這一款我吃了一半後,

另一半放了10幾分鐘後再吃,

放入口中後綿密在口中直接化開,

香濃的牛奶味伴隨乳酪的味道更加分,

這一盒的兩款我都十分的喜歡。

 

 

 

▲紅豆麻吉脆皮提拉米蘇(9入/盒)

 

 

 

▲ 低調時尚的奢華甜點。

 

 

 

上層除了杏仁巧克力脆皮外,

更有一道耀眼的光芒閃耀,

大家猜得到是什麼嗎???

太美的光芒,

一定要多拍幾張照片讓大家看看。

 

 

 

對!!!就是那個光,

是金箔耶!!!

真的超像升級版高級的金莎巧克力,

隨著時間慢慢解凍溶化,

表面的金箔有一點點在閃動跳耀的錯覺,

整個讓 紅豆麻吉脆皮提拉米蘇 質感更升級了。

 

 

 

跟脆皮提拉米蘇外表蠻像的,

因為紅豆麻吉脆皮提拉米蘇是升級版,

樂樂甜點耗時833天所研發出的,

經點中的經典甜點,

一定要親自品嚐一次,

因為看了下面的剖面圖,

就知道他有多厲害啦!!!

 

 

 

▲紅豆麻吉脆皮提拉米蘇(剖面圖)

一顆小小的脆皮提拉米蘇,

製作的超級的精細,

讓我十分的感動,

一入口就能感受到各種不同的滋味,

巧克力、麻糬、紅豆、焦糖咖啡的味道,

在口中交融達到一個平衡的美味,

在嘴中擴散開來,

麻糬還特別使用了2層增添更好的口感,

十分的用心,

也充滿十分的感動阿!!!

這一款裡面的餡料十分的多,

建議大家要稍微退冰3~5分鐘後再吃,

一次吃到整個餡料口感會更好。

 

 

 

今天介紹的這3種提拉米蘇甜點,

都十分的有創意跟驚奇,

夏天吃冰凍口感的甜點也非常的享受,

我個人十分推薦【樂樂甜點】樂樂派對禮盒,

如果不太愛吃甜點的朋友也可以接受,

有在吃冰淇淋的感覺也不會太甜膩,

喜歡口感層次多變化的朋友,

或是要送禮時尚又驚喜,

紅豆麻吉脆皮提拉米蘇絕對是不二之選。

 

 

 

【樂樂甜點】處處都非常的用心,

袋子也選用跟包裝盒同色系的Tiffany 綠,

搭配如同精品般的包裝盒與甜點,

送禮絕對是可以送到對方的心坎裡,

裡面的脆皮提拉米蘇也再次甜蜜到心裡,

今天寫完文章,

也莫名覺得心裡充滿甜甜的愉快。

 

樂樂甜點官網: https://www.lelecake.com/

紅豆麻吉脆皮提拉米蘇

樂樂派對禮盒(脆皮提拉米蘇+初雪乳酪蛋糕)

 

本文為邀約合作文,親自體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受請依個人體驗為主。

 

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