天香茶行位於南投鹿谷鄉

鹿谷鄉雨量豐沛雲霧籠罩,

土壤中富含有機質,

十分適合茶樹生長,

大部分居民以茶葉為主要經濟來源

飲茶品茗也成為當地的日常生活藝術

天香茶行堅持手作台灣茶

天然茶香可嚐出大自然的味道

源於天然出於天香

誕生了天香茶行這個美麗的名子。

 

  

 

首先要介紹的是,

杉林溪清香高山茶今生無悔

這兩種茶葉是使用竹製的茶葉罐包裝,

今生無悔採用書法名家的書寫作品,

這個字體很有特色很特別,

大方典雅頗有今生無悔的意境。

 

 

 

茶葉罐的側邊,

還有特選封籤的貼子封條,

也可以確保罐子出廠後,

不會有被打開的疑慮,

也讓整體質感更升級。

 

 

 

背面有店家的電話地址資訊,

另外天香茶行也是國民旅遊卡的特約商店唷!

 


 

  天香茶行  

粉絲團 :https://www.facebook.com/TianXiangChaXingJinShengWuHui/

地址:南投縣鹿谷鄉廣興村興產路83號

電話:04-92752465

 


 

 

 

今生無悔與杉林溪清香高山茶,

開箱後裡面茶葉的包裝,

外面還有天香茶行印章腰封,

上面的紙還有隨液分佈閃亮像金箔的點點,

茶葉袋使用的是真空包裝,

讓茶葉維持在最佳的品質。

 

 

▲實拍影片介紹

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

未來會不斷新增影片唷!!

 

 

 

  杉林溪清香高山茶  

是一款能真正品嚐到,

傳統台灣烏龍茶精神的茶種,

也是天香茶行主打的熱銷商品之一。

 

 

 

產於台灣杉林溪的清香高山茶,

旁邊也畫了台灣梅花鹿,

加深消費者對台灣的印象,

把台灣在地品牌精神發揚光大。

 

 

 

高山茶也是爸爸的最愛,

爸爸平常就有在品茶,

所以對茶葉的好壞蠻清楚的,

杉林溪清香高山茶,

是一款能真正品嚐到,

傳統台灣烏龍茶精神的茶種,

但也會因不同海拔展現的風貌有所不同。

 

 

 

茶香有時候是淡雅清香,

有時是剛勁的木質調,

也有時優雅大方,

增添了許多品茶的樂趣。

 

 

天香茶行的杉林溪清香高山茶,

有分為茶葉罐裝三角立體茶包兩種,

強調內容品質不變一樣好,

接下來我們也會實際喝看看囉。

 

 

 

首先介紹杉林溪清香高山茶的,

三角立體茶包

三角內袋材質很薄但質感很好,

選用生物可分解材質,

每包茶包也都有充氮保鮮,

 

 杉林溪清香高山茶冷泡茶 

最早一開始收到了天香茶行 ,

特地宅配過來的冷泡茶,

使用煮開過的水冷卻後,

加入三角立體茶包,

放置在冰箱一晚後就完成了冷泡茶,

炎熱的夏天午後,

我迫不及待打開大口喝下,

冰涼的冷泡茶喝起來很順口,

帶有淡雅的清香,

過了一會我很驚訝,

口中的開始有回甘清香的味道

也有甘口解渴的效果。

 

 

 

4g包裝三角立體茶包,

冷泡或熱泡皆很合適,

忙碌的上班族,

隨時可給自己沖杯茶提神放鬆心情,

原味單純、無添加、方便隨手泡,

可隨自己喜好調整沖泡時間水量

泡出屬於自己的濃醇香。

 

 

 

清香撲鼻杉林溪高山茶,

茶的顏色比較偏淡的黃綠色

熱的喝口中圍繞著淡雅的香味久久不散

很適合愛喝無糖茶飲的朋友飲用,

配上小餅乾當茶點,

就是完美的下午茶時光囉。

 

 

 

天香茶行 是很用心與貼心的店家耶,

還幫大家想到了茶葉收納的問題,

每款茶葉盒裡都有附上密封條,

使用方式很簡單,

先把袋子對摺到要封起來的高度,

接著把黃色穿過袋子中間,

就可以輕鬆封好茶葉袋了,

之前咖啡袋也有用過這種密封條,

朋友說這種密封條是能最緊密保鮮的,

所以這邊也要給 天香茶行

一個大大的掌聲,

謝謝天香茶行對品質的堅持,

讓我們品嘗到最鮮美的茶飲。

 

 

 

  蜜香紅茶 

蜜香紅茶是特別的風味紅茶,

紅色的茶罐很喜氣,

也把台灣的字樣融入標題中,

推廣台灣的在地精神,

紅茶也是大眾不論男女老少接受度最高的茶葉,

用來送禮十分適合了。

 

  

 

夏天日照時間長做出來的紅茶品質最佳,

但烏龍茶到夏日採收季價格往往很低,

於是茶農自我發想改革製法

開始把夏天採收的小葉種烏龍茶種,

用紅茶的發酵程度及烘培製作

也造就了蜜香紅茶的誕生。

 

 

 

一條一條的長條型紅茶葉,

是手作紅茶的特色,

茶葉包裝內也有附上乾燥劑,

保持茶葉的乾燥新鮮。

 
 

 

蜜香紅茶的茶湯顏色是紅金色,

我也是紅茶的愛好者,

但我很怕喝到會苦澀的茶,

先喝了上面介紹的杉林溪清香高山茶後,

我對天香茶行的茶蠻有信心的,

喝了一口蜜香紅茶,

裡面真的有淡淡蜜香,

也要跟大家說,

這是蜜香的香氣而不是真的有甜味,

不用再另外加糖或蜂蜜就很好喝了

如果平常喜歡喝甜味較重朋友,

可適量加一些,

但不要過量會破壞原有茶葉的口感。

 

天香茶行的茶很奇妙,

喝到尾端都會有微微回甘的口感,

這點真的讓我非常驚喜,

以前也都喝國外進口茶比較多,

從來沒有這種深刻的回甘感受,

真的要好好推廣台灣在地的小農品牌。

 

 

 

蜜香紅茶的茶葉,

也可融入在自製的麵包或甜點裡面,

一般比較好的茶葉我才會拿來做,

首先取出蜜香紅茶的茶葉,

我是用手再把茶葉捏成細碎,

加入手揉麵包或是海綿跟乳酪蛋糕都很適合。

 

 

 

自製的蜜香紅茶吐司,

茶葉可以先在熱水中浸泡5-10分鐘,

再把冷卻的茶葉跟水加入麵糰中發酵跟烘焙,

出爐的蜜香紅茶吐司帶著淡淡的紅茶香,

我是直接加起司跟果乾就很好吃。

 



也可以沾蛋液煎成法國吐司,

上桌前灑上糖粉跟蜂蜜提味,

會更突顯蜜香紅茶的香氣,

再搭配一杯天香茶行的好茶,

是香氣誘人好吃的早午餐唷!

 

 

 

 今生無悔 

天香茶行招牌茶,

採用中烘培或是傳統炭焙,

做法為傳統台灣凍烏龍茶,

不同季節風味也不同。

 

  

 

今生無悔的茶葉,

是用牛皮紙袋的真空包裝,

上面有天香茶行的印章,

我很喜歡這樣有手作感的風格,

少了很多匠氣多了很多心的溫度。

 

 

 

今生無悔的茶葉,

是傳統台灣凍頂烏龍茶

隨著不同的季節也呈現不同的風味,

 

 

 

春天:蜜香味屬於幽香帶花香,泡水較長,喉韻重

夏天、秋天:蜜香味屬於龍眼蜜香較明顯,泡水長、喉韻重

冬天:蜜香味轉為果香,清淡類型,泡水比較沒有春夏秋來的長

 

 

 

現在算是夏天

今生無悔的茶葉龍眼蜜香味較明顯。

 

 

 

天香茶行的茶,

加水做成冷泡茶也非常好喝,

這次選用了可以過濾茶葉的罐子製作。

 

 

 

使用煮開的水放涼,

加入適量今生無悔的茶葉,

因為茶葉遇水還會膨脹,

所以可視杯子的大小調整茶葉跟水量,

可依據三角立體茶包的量做基準,

約3~400cc的水放4g左右的茶葉,

冷泡茶只需加入水跟茶葉後,

放入冰箱一晚隔天就可以喝了。

 

  

 

今生無悔冷泡或熱泡,

香味都很迷人,

今生無悔的香味,

竟然比蜜香紅茶的蜜香更深,

是今天介紹三款茶葉裡,

我最喜歡喝的,

今生無悔這名子真的取的太好。

 

 

 

茶葉彎曲呈半球狀,

色澤墨綠鮮麗,

香氣芳香濃郁,

入喉很回甘,

喉韻重很耐泡。

 

 

 

種植今生無悔茶的茶園

採用有機栽培,

完全沒有化學肥料與無農藥的污染,

茶葉葉面經由茶蟲啃食,

因此又叫「蜒仔茶」,

具備純天然熟果香味,

蜜味濃稠回甘度長。

 

 

 

三角立體茶包

外袋金黃顏色很高雅,

使用充氮保鮮的三角茶包,

很適合上班族隨身攜帶,

一包的份量很剛好,

用馬克杯或直接加到保特瓶裡,

熱泡冷泡都很適合,

上面也可以在寫上關心或祝福的話,

送給同事或親友,

對方一定感受得到滿滿的心意,

甜美的茶香味也讓這份情意更加美好。

 

 

 

 

這天收到了朋友的喜餅,

再泡杯今生無悔,

圍繞著入口回甘的茶香,

配上小巧的喜餅小餅乾,

就是最簡單美好的生活日常。

 

 

喝了這三款不同的茶葉,

也讓我對台灣茶有了更多的認識,

貼心的夾鍊封條可保持茶葉的新鮮,

蜜香紅茶杉林溪清香高山茶今生無悔,

三款茶葉都各具特色,

像我爸很愛高山茶,

我特別喜歡今生無悔,

蜜香紅茶媽媽喜歡,

偶爾會拿來加到麵包甜點中,

台灣的在地好茶,

很適合送禮或與家人一同分享。

 

 

 

三款茶葉乾燥跟沖泡過後的比較圖,

少少的量就能沖泡出好喝的茶,

大家沖泡前要先拿捏好份量阿。

 

 

 

三種茶葉的品種外觀,

跟製成方式也不太一樣

所以各種茶的口感各有特色

還是親自品茶後最準確。

 

 

 

別一直仰賴國外知名的進口茶葉,

或喝手搖飲料店的茶飲很多都有添加香精,

台灣也有很多在地小農用心烘焙出的好茶,

等待我們去發現跟品嚐,

也是最自然無添加,

一喝就能深刻感受到那份手作茶的溫度,

很推薦給大家親自品嘗看看台灣品牌的用心。

 

 

 

  天香茶行  

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