說到台中伴手禮可以買什麼???

很多人的直覺是太陽餅,

不過身在台中我自己也很少會吃

Penny要推薦給大家另一個新選擇

就是卡但屋的公婆餅&杏仁酥。

 

 

 

卡但屋的包裝盒上,

採用Q版彩繪了台中的一些知名景點,

台中國家歌劇院台中公園湖心亭,

高美濕地東海大學的路思義教堂等等,

充滿濃厚的在地風情,

能加深與推廣台中在地的文化。

 

 

取名卡但屋這個名子很特殊

「卡」:拆解後為「上」字與「下」字,

也就是「承上啟下」之意,

代表全國上下同心的意思。

「但」:拆解後為一人頭頂著太陽,腳踏著土地,

這代表著產品原料皆來自於大地,應該心存感恩。

「屋」:代表着「家庭」、「國家」、與「地球村」的概念,

這也是普羅大眾追求之最安穩的避風港。

所以卡但屋三字想表達的理念,

是一種人與人之間的情誼,

代表着感恩、關懷與安心。

 

   

▲開箱影片介紹

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

未來會不斷新增影片唷!!


  

 

打開卡但屋的禮盒,

裡面有公婆餅六入(三甜味三蒜味),

杏仁酥盒三入(24片),

都是卡但屋很熱賣的產品,

中秋節快到了,

送這個禮盒給親朋好友也是很好的選擇唷!

 

 

禮盒的盒蓋上,

有說明公婆餅的典故與命名,

源自於清明上河圖邊兩家餅舖,

從競爭到結為佳話的故事,

卡但屋取其意義融合,

有也希望天下有情人終成眷屬美意。

 

 

公婆餅跟太陽餅完全不同風味和口感,

公婆餅是一對的有甜、有鹹,

皮酥、餡Q的好滋味令人難忘。

 

 

卡但屋當時取名傷透腦筋,

在偶然的機會看到一對恩愛的老夫妻互相關懷,

被和諧和溫馨的氛圍所感動,

於是有了靈感把餅命名為公婆餅

也把這個老夫妻的恩愛圖片畫在包裝上。

 

 

 

卡但屋的公婆餅,

也是連續三年獲得全國食品金牌獎,

品牌的用心與堅持很值得讚賞。

 

 

 

卡但屋的產品原料標示很清楚,

沒有含太多的添加物,

也一律都不添加防腐劑 ,

因此保存期限比較短,

但吃的會比較安心,

不用擔心食安問題。

 

 

包裝上有寫著,

公婆餅烘烤過後口味更加,

也很推薦大家要試看看,

會如同剛製做烤好般酥脆好吃。

 

 

 

卡但屋的公婆餅,

共有甜味、蒜味、香菇海苔味的選擇,

這次拿到的公婆餅禮盒內是有甜味、蒜味兩種,

餅皮外表烘烤成金黃色,

看起來超誘人的,

不過也是太酥脆輕薄,

所以表皮有點容易碎掉或沾黏,

大家拿的時候要小心,

還有趕快吃掉也是最好的選擇啦。

 

 

 

甜味、蒜味的公婆餅切面圖,

蒜味的比甜味的多了蒜泥的成分,

如果不太愛吃甜的,

可以吃看看蒜味。

 

 

 

一般的奶油酥餅皮比這厚,

也比較容易吃膩,

大家一定要仔細看看公婆餅,

超級多層次的酥皮,

很像中式的千層蛋糕,

每一層都酥酥脆脆,

內餡不會太甜也不會有油膩感,

如果是牙口不好的長輩或小朋友,

也能安心享用喔。

 

 

 

Penny研究的蒜味公婆餅的變化吃法,

可以在公婆餅酥皮裡,

加入起司跟肉鬆,

用微波爐或烤箱微微加熱,

然後要趁熱享用。

 

 

 

這個在影片裡面有介紹到,

超級酥脆鬆軟又好吃,

跟蒜味結合非常對味,

真的強烈建議大家要這樣吃看看,

熱熱起司跟酥脆公婆餅融合的完美口感

很容易上癮阿。

 

 

 

甜味的這次拿來跟夏天做結合,

對的就是大家最愛的冰淇淋,

雖然是冰品,

底層的甜味公婆餅也可以小小烘烤過,

脆皮的口感夾上冰淇淋也很讚,

冰淇淋上面可以淋上一點蜂蜜,

旁邊擺上喜歡的水果,

男女老少通殺的冰品就完成啦,

這個上桌通常很快就會被秒殺。

 

 


杏仁酥的包裝

是很典雅的中國風

這次拿到了三盒

送禮也很體面好看

 

 

 

包裝盒上的彩繪是茶屋喝茶的氛圍,

杏仁酥也是很好的中式茶點,

卡但屋杏仁酥,

也是有獲得全國食品金牌獎的標章唷。

 

 

 

包裝盒後有詳細標示產品的資訊跟成分,

也一律都不添加防腐劑,

也可宅配非常方便全省零距離。

 

 

 

卡但屋的杏仁酥,

一盒內有4包,

一包裡面有2小片,

比我想像中的還多耶,

都是獨立包裝,

也可以減少杏仁酥的軟化。

 

 

卡但屋的杏仁酥

每片厚薄細節都斤斤計較

卡但屋堅持唯有最佳比例,

才能呈獻出杏仁酥的黃金滋味。

 

以前我自己也動手作過杏仁酥,

完全烤不出像卡但屋這麼漂亮,

顏色金黃型狀也超完美的杏仁酥,

所以一打開包裝的當下,

我真的有大大讚賞卡但屋,

烤焙的色澤跟厚薄都非常恰到好處

杏仁酥香、酥、脆的口感,

充滿濃濃杏仁香味,

一包2片吃玩很滿足,

搭配咖啡或茶,

當成小點心非常適合。

 

 

 

加到上面介紹過的,

公婆餅冰淇淋裡,

也非常對味,

酥脆的杏仁酥,

配上冰淇淋口感風味也超搭的。

 

 

▲開箱影片介紹

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

未來會不斷新增影片唷!!

 

 

 

卡但屋除了公婆餅跟杏仁酥外,

土鳳梨酥也是有得過獎,

號稱天下第一酥的唷,

還有全台獨家的愛心形狀,

下次也想吃看看阿。

 

 

 

年節送禮也有很多不同的選擇,

可以自由搭配喜歡的款式。

 

 

 

中秋節快到了,

如果企業要團購或送禮也有優惠耶,

還可以貨到付款,

整個就超級便利的。

 

 

 

也可以搜尋卡但屋的網站跟粉絲團,

看看相關的禮盒跟資訊唷。

 

  


 卡但屋  

官網 : http://www.cardanwo.com.tw/
FB粉絲團 : https://goo.gl/1gBFPe
地址:台中市北區民權路408號
電話: 04-22030776



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