我是重度的咖啡愛好者,

每天都要喝到2-3杯以上,

從最早期喝的即溶咖啡一直到超商的現煮咖啡,

直到現在家裡有買了咖啡機後,

開始注意到各種咖啡豆的味道變化,

也知道選擇品質優良的咖啡豆是非常重要的,

今天要來介紹 Julius Meinl的專家級咖啡豆1kg,

在家就能品嚐到奧地利頂級咖啡的香醇滋味。

 

 

 

小紅帽咖啡的咖啡豆是奧地利原裝進口,

這包是Julius Meinl專家級咖啡豆1kg,

容量非常的大有1kg可以喝好幾個月,

無法到店購買的朋友也可選擇宅配到家唷!

 

 小紅帽咖啡 

官網 : www.meinlcoffee.com.tw

營業時間:平日 am 7:30 - pm 8:00 假日am 8:30 - pm 8:00

外送/訂購專線:02-2703-0998

地址:台北市大安區大安路一段170號之一

Instagram:@juliusmeinlcafe_daan

LINE@: @asn3165b

 

 

 

豆子是嚴選濃郁的100%阿拉比卡咖啡豆,

保存期限是18個月,

但還是建議大家開封後,

要把袋內空氣擠出

開口封緊並且盡早喝完,

咖啡的味道才會維持在最棒的原始風味。

 

 


小紅帽咖啡的故事源自於1862年

一位小男孩在維也納的市中心

開設了一家販售香料以及咖啡生豆的雜貨店

Meinl憑著自身對咖啡的專業技術與創意,

開始先為客人烘焙生豆並進行口味調配,

銷售新鮮且高品質的烘焙咖啡豆廣受消費者的喜愛

家族歷經五代的傳承始終堅持為客戶提供

世界上最好無可比擬的香氣、口感的精品咖啡。

 

影片介紹
 
可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3
 
會不斷新增影片唷!!

 

 


專家級咖啡豆 :Brazil 巴西高山 Cerrado 產區

濃郁的100%阿拉比卡咖啡豆

烘焙度:中深

豆種:Arabica阿拉比卡咖啡豆

 

 

 

香氣:豐富水果及花朵芳香

油脂:金黃色、持久細緻的大理石紋路

風味:持久滑豐富的口感

重量:1kg (2.2磅)

SGS認證濃縮咖啡為咖啡因含量:58毫克

(歐盟食品科學委員會建議,每人每日咖啡因攝取量應在300毫克以下。)

 

 

 

接著要來品嚐看看小紅帽咖啡的專家級咖啡豆,

可選擇用濾泡手沖、虹吸式、摩卡壺、或咖啡機來沖煮咖啡,

如果家中沒有磨豆機,

小紅帽咖啡也有代客磨豆的服務,

真的是十分貼心呢!

之前買了一個不銹鋼的免濾紙咖啡濾杯

剛好可以拿來測試手沖咖啡的效果。

 

 

 

聞得到帶著水果及花朵的芳香,

是口感柔順回甘度高的一款咖啡,

整體口感與香氣我都很喜歡。

 

 

中深烘培的豆子完整保存了咖啡原有的香氣,

濃郁順口不會有酸澀感,

咖啡因含量是58毫克,

屬於咖啡因低的咖啡,

不會對身體造成太大負擔。

 

 

 

每天都很享受泡一杯好咖啡的時光,

讓室內圍繞著濃濃的咖啡香氣,

在搭配隨手準備的小點心,

喝著咖啡不僅僅是提神的效果,

也能讓身心非常的舒適愉快。

 

 

 

之前家中也有買咖啡機,

比較懶得使用手沖的時候,

就交給咖啡機沖煮咖啡了,

如果喜歡喝拿鐵的朋友,

現在的咖啡機很多也有奶泡的功能,

想喝咖啡可直接在家煮,

不用再跑去買超商或咖啡廳昂貴的咖啡,

自己沖煮咖啡的好處,

就是可以挑選好的咖啡豆跟鮮奶,

可以省錢也喝的安心。

 

 


使用咖啡機沖煮咖啡,

能保留住更多咖啡豆中的油脂,

使咖啡口感更香濃厚實,

沖泡出來的咖啡也會呈現金黃色,

有持久細緻的大理石紋路。

 

 


小紅帽咖的專家級咖啡豆,

味道甘甜順口帶有果香及花朵芳香,

多層次的風味變化,

值得放鬆身心細細品味。

 

 

 

仔細聞聞濃郁的阿拉比卡咖啡豆,

沖煮出來的層次豐富咖啡香,

配著小點心再喝一口咖啡,

真的十分喜歡也享受這個放鬆的時刻。

 

 

 

接著要用咖啡機煮Espresso,

也就是濃縮的咖啡,

我超喜歡看這個療癒的沖煮過程,

金黃色的層次變化真的太美了,

還有也很推薦大家買磨豆機,

現磨的咖啡豆味道真的非常香

沖煮出來的質感也會更優。

 

 

濃厚的咖啡脂也會完美呈現出來。

 

 

 

百年傳承的咖啡烘培技術,

直接Espresso味道也不會太苦澀,

咖啡口感濃郁回甘度高,

咖啡因也低於100毫克,

喜歡濃郁咖啡口感的朋友可試試唷!

 

 

 

使用咖啡機也可以沖煮拿鐵咖啡,

專家級咖啡豆搭配濃郁的奶泡,

我每天早上一定會喝上一杯,

也讓一天的開始充滿活力跟咖啡香。

 

 

小紅帽咖啡的咖啡豆,

也是台北文華東方酒店指定使用咖啡豆,

實際喝了一個多星期也非常的喜歡,

1KG的咖啡豆也可以喝很久,

可直接到門市去挑選或選擇宅配,

就可以每天喝到現煮的美味咖啡,

自己煮咖啡也非常的省錢省時呢!

 

 

 

 小紅帽咖啡 

官網 : www.meinlcoffee.com.tw

營業時間:平日 am 7:30 - pm 8:00 假日am 8:30 - pm 8:00

外送/訂購專線:02-2703-0998

地址:台北市大安區大安路一段170號之一

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本文為邀約合作文,親自體驗後的心得分享。

 

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