Penny平常很愛下廚做料理，

家裡的一些烘焙器材日漸老舊總有點力不從心，

2019年全新的開始很想找一台好用的新烤箱，

最近看到伊德爾新上市一款0.2秒瞬熱小烤箱，

第一眼就被他可愛的外表跟的顏色深深吸引，

時間跟溫度部分也是可調整的，

也比一般烤箱的體積小巧不佔空間，

最重要的是有0.2秒瞬熱功能，

不用提前預熱烤箱很省時又省電，

這點真的非常合我心意呢！！

 【伊德爾ENLight】0.2秒瞬熱烤箱-藍色 (WK-530)

一開箱看到伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

柔和的藍色馬卡龍顏色我好愛，

霧面的烤漆質感讓我十分滿意，

超美的烤箱也讓我心情也跟著開心起來，

也讓我更願意離開被窩每天早起做早餐了。

打開小烤箱裡面空間蠻大的呢，

烤箱容量是11L，

連裡面的邊緣細節都是一體成型的顏色，

小細節也非常注重，

這個烤箱的顏色也有點像超流行的Tiffany綠，

時尚感跟質感都是滿分啊！！

伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱是屬於小烤箱，

所以在食材高度部分還是需要注意一下，

不能碰到上面的發熱管，

但深度的部分還蠻夠用的，

可以放得下很多的食材，

下面的料理都會詳細介紹唷！

配件的部分有貼心的附上烤盤，

烤盤的大小是23x18公分，

食材可直接放在烤盤上烹調，

烤網部分也是可以拆下的，

方便拿取清潔也更方便輕鬆。

可視食材的大小跟種類選擇用烤網或是烤盤，

我一般都還是會放在烤盤上，

如果要快速加熱或追求較酥脆口感，

就可直接使用烤網加熱食材。

這個小烤箱最厲害的地方，

是跟日本技術合作使用石墨管，

0.2秒就能瞬熱升溫，

強大火力快速烘烤保留食材水分，

達到外酥內軟跟鮮嫩口感，

真的是十分厲害呀。

最貼心的是底層的部分，

有抽取式的集屑盤耶！！

通常烤箱最難清潔的就是底部了，

常常碎屑掉落又難清，

這也是很多人共同的困擾，

ENLight伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱設計小巧思，

讓清潔也變成一件輕鬆的事，

烤箱門部分使用的是玻璃門視窗，

時尚感更加分，

門把部分做得很寬，

非常好開也有防燙的功能。

一鍵可簡單操控溫度跟時間，

溫度可設定100-230度，

這個溫度從簡單的烤吐司，

到進階的料理都可以完成，

這也是很吸引我的一個很重要的因素。

溫度部分可視不同食材設定溫度，

最長可設定30分鐘，

有附上使用說明書，

有詳細記載注意事項跟烤箱的各項說明，

裡面也有建議常見食材的烘烤溫度跟時間，

同時也是保固卡，

有提供一年的保固期。

首先要來烤吐司的變化料理，

烤盤一次可以放兩片吐司，

這次做了一甜一鹹的口味，

當成早餐或午茶都非常合適。

我選的是厚片的吐司，

擺上烤盤的大小很剛好，

烤盤上有條紋的設計，

讓受熱更均勻，

這次使用180度烤8-15分鐘，

底部有橫條的烙印，

保留了烤吐司的香氣，

少了燒焦的疑慮，

吃起來也更安心。

 太陽蛋蕃茄起司焗烤土司 

作法步驟：

1.沿著吐司邊緣輕輕割開（不切斷）往下壓平。

2.在內層均勻塗上番茄醬，上面可放一塊火腿。

3.蕃茄切丁，淋上橄欖油與適量黑胡椒拌勻。

4.在吐司四邊周圍鋪上步驟3與灑上起司絲。

5.在吐司中間打一顆雞蛋。

6.放入0.2秒瞬熱小烤箱用180度烤15分鐘。

7.撒上適量胡椒與巴西里末即可享用。

 香蕉巧克力吐司 

 作法步驟：

1.在吐司底層均勻塗上巧克力醬(或花生醬)。

2.將香蕉切成1公分大小排列在吐司上。

3.放入0.2秒瞬熱小烤箱用180度烤8分鐘。

4.表面灑上少許堅果即可享用。

烤的酥脆的吐司加上香蕉超級美味，

超簡單的甜點下午茶，

不用10分鐘就可以自製完成，

一定要親自試做看看唷！！

 抹茶紅豆蛋糕 

誰說做甜點一定要用專業烤箱，

使用伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

也能輕鬆烤出鬆軟好吃的蛋糕唷！！

作法步驟：

1.將抹茶蛋糕麵糊打發混合均勻。

2.將調好的麵糊裝入適當的容器內。

3.表面放上蜜紅豆裝飾增加口感。

烤盤一次可以容納9個杯子蛋糕的容量，

讓我十分驚喜啊！

這個小烤箱也太強大了，

不用先預熱烤箱，

直接設定190度烤15分鐘，

就可享用好吃的蛋糕囉！

出爐後在蛋糕表面放上少許蜜紅豆裝飾，

撒上少許糖粉跟抹茶粉，

有了伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

讓做蛋糕更省時省力，

輕鬆享受悠閒的下午茶時光。
 

 香烤鮭魚 

怕煎魚容易失敗，

或者油質太多的朋友，

可以使用伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

簡單的烘烤就可鎖住最原始的魚肉美味，

讓做菜變得更輕鬆零油煙更健康。

作法步驟：

1.將魚肉洗淨，用紙巾吸乾多餘水分。

2.在烤盤上放上鋁箔紙再放上魚肉。

3.在魚肉表層淋上少許檸檬汁與放上檸檬片。

4.撒上適量海鹽與胡椒粉調味。

5.烤箱設定200度烤20分鐘。

可依據魚肉的厚薄調整適當的烘烤時間，

輕鬆零技巧就可以吃到最鮮甜美味的鮭魚囉！！

 地瓜薯條佐鮪魚優格醬 

這道料理超級的簡單又好吃，

使用伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱烘烤，

可鎖住地瓜的水分，

外酥內軟的口感讓人一口接一口欲罷不能，

而且少油又健康，

也是最老少閒宜的一道料理。

作法步驟：

1.地瓜切成條狀，泡水30分鐘。

2.瀝乾水分後，淋上適量橄欖油、胡椒、鹽調味。

3.烤箱220度烤15-20分。

4.原味優格加上去除湯汁的罐頭鮪魚，與胡椒香料攪拌均勻。

製作方式真的很簡單，

烤過的地瓜跟外面的炸薯條很類似，

少了炸物的油膩感，

沾上特製的醬料非常的清爽開胃，

也是大家會搶著吃的一道好吃料理。

漢堡類的早午餐料理，

是我最喜歡製作的，

可以塞滿自己喜愛的食材，

營養豐富也十分美味好製作。

作法步驟：

1.先醃製雞胸肉放入冰箱一晚。

（一半是辣味優格醬、一半是咖哩優格醬）

2.放入烤箱210度烤15分鐘。

3.將雞胸肉切成適當大小備用。

 辣味優格雞肉貝果堡 

麵包的部分可替換成吐司、漢堡、法國麵包等等，

自己喜歡的款式，

我自己很愛吃有嚼勁的貝果，

搭配自己喜歡的蔬菜跟肉類，

灑點起司絲放入小烤箱稍微加熱，

趁熱一大口咬下，

這就是早晨最美好的享受。

作法步驟：

1.貝果橫向切開備用。

2.放上川燙過的花椰菜跟番茄切片。

3.放上烤過的辣味優格雞肉

4.灑上起司絲，使用烤箱3分鐘(起司絲融化即可)

 義式咖哩優格雞菠羅麵包 

簡單的菠羅麵包也能有創新的吃法，

網美餐廳才吃得到的料理，

用一點小心思，

在家使用伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

也可以輕鬆完成早午餐料理。

作法步驟：

1.菠羅麵包橫向切開備用。

2.放上川燙過的花椰菜跟番茄切片。

3.放上烤過的咖哩優格雞肉。

4.灑上起司絲，使用烤箱3分鐘(起司絲融化即可）

烤過的優格雞肉裡面還是鮮嫩多汁不柴，

與烤的酥脆的麵包一起吃，

口感很豐富又美味，

選對了一台好用的烹調器具，

幸福真的可以很簡單！！

 半熟奶香起司塔 

這個食譜在我口袋放很久，

之前很紅的起司塔排隊要排很久才吃得到，

有了伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱後，

我終於可以來做看看了，

在家自己動手做很簡單就可以完成耶！！

作法步驟：

1.首先製作塔皮，均勻覆蓋在模型上。

2.裝入調配好的起司蛋液。

3.放入烤箱ㄉ230度烤15分鐘。

4.取出放涼即可享用。

伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

可放得下12連的小烤模，

做蛋糕或小巧的甜點非常好用啊，

超級濃郁的起司香氣，

一烤好就香氣撲鼻讓我口水快流下來，

伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

最棒的地方就是溫度很好控制，

受熱均勻不太會烤過頭燒焦的情況，

一次吃小小一個就很滿足，

也可以跟親朋好友一起分享美味。

焗烤料理是烤箱必備的重要料理之一，

食材搭配起司絲經過簡單的烘烤，

散發出濃郁的香氣跟牽絲的口感，

是人見人愛的萬用料理。

 焗烤蕃茄鮪魚串 

非常適合當宴客或派對的開胃點心，

整體配色很好看，

口感也很棒。

作法步驟：

1.將蕃茄對切串起，上面放上適量鮪魚片。

2.灑上適量起司絲。

3.放入烤箱3分鐘，起司絲融化即可。

 海鮮蔬菜愛心披薩 

我超愛吃pizza的，

自己做好餅皮，

配上自己喜歡的配料，

灑上起司絲，

放入小烤箱烘烤，

烤出來的pizza效果挺好的呢！！

作法步驟：

1.製作pizza餅皮，這次做了愛心的形狀。

2.放上喜歡的配料，撒上起司絲跟胡椒。

3.烤箱220度烤20分鐘，趁熱享用。

超級好吃的各種料理，

使用ENLight伊德爾0.2秒瞬熱小烤箱，

輕鬆快速就可以做出來，

超美的外型跟好用的功能，

讓我十分的喜歡跟滿意，

讓做早餐或輕食料理變得更輕鬆愉快。

購買連結:【伊德爾ENLight】0.2秒瞬熱烤箱-藍色 (WK-530) 

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