這星期坐火車到越來越壯觀的台中火車站
人潮依然很多滿滿的遊客
工人也賣力在施工
相信很快台中火車站完工後
就是台中最壯觀熱門的地標之一了
台中火車站周邊也很多走路就可以到的景點
像是秀泰廣場/台中公園/一中商圈等等
今天要介紹給大家在台中公園對面
一間剛開幕不久的優質義式餐廳
而且離火車站也不遠
邊散步聊天從火車站慢慢走過來
大概5分鐘以內
走著走著看到這幅漂亮的壁畫
上面的圖是對面台中公園的湖心亭
給人很放鬆舒適的感受
走到這邊抬頭一看
這邊就是YATS Light 葉子台中餐廳囉
很喜歡牆上寫的記錄生活
聽老闆說這家餐廳的前身
是媽媽開的茶餐廳店名是品記
老闆原本是在竹科工作
在新竹也有開了一家自己的餐廳
現在媽媽決定要退休了
所以老闆回來台中接手了餐廳
改造成不同於新竹店的風格
也特別保留了媽媽創立這個名子
在品味美食的同時也記錄生活
YATS Light 葉子台中
近台中火車站/台中公園/有WIFI/有插座/低消150元/不收服務費
粉絲團:https://www.facebook.com/YatsLight/
地址:台中市台中市東區雙十路一段6-9號1樓
電話:04-22111188
營業時間:11:00 - 22:00(下午茶14:00-17:00)
(餐點/價位等資料是用餐當下的隨筆紀錄
僅供參考,最新資訊&營業時間請直接洽詢店家)
有拍攝了小短片
紀錄當天用餐的餐點
也歡迎訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3
是支持我拍更多影片的動力!!!
走進店內環境非常的明亮寬敞
座位區的位置很大
給人很放鬆的感受
是以義式料理為主的歐陸風格餐廳
很適合假日舒壓悠閒的吃著早午餐
或者點杯咖啡甜點下午茶
慢慢渡過優閒的午後
樓梯也有小巧思
牆壁上的圖騰
是樹木延伸的枝條環繞
走上2樓
好喜歡這面牆
左上有茂密的葉子環繞
中文名葉子是取其YATS的諧音
葉子代表天然的食材與舒適的用餐環境
STAY TRUE STAY YOU
也是保留了YATS葉子餐廳的名子含義
YATS倒著看是STAY
老闆想營造出讓客人
「在生活中享受美食，在美食中品味生活」
很舒適的STAY在YATS用餐
讓客人可以感受到葉子餐廳對食材的用心及創意
特別喜歡這個吧檯設計的座位區
使用半透明的玻璃讓空間有延伸的感覺
位置也十分舒適寬廣
座位旁也貼心的有插座的設計
若臨時有需求要使用筆電工作
或者在等車的空閒時間
避開火車站來來往往的擁擠人潮
到YATS Light 點杯咖啡或飲料
安靜舒服的度過一個午後
這邊真的是非常好的選擇
另外還很大心的不收10%服務費
不過桌上還是有設置服務鈴
是非常貼心的餐廳
這次選擇了二樓落地窗旁的位置
窗外就是樹林環繞的台中公園
一到這位置就覺得超級放鬆
這邊的環境真的好舒服
如果是住在台中火車站附近的旅館
真的非常推薦多走幾步路
來這邊吃吃早午餐或下午茶
晚上用餐的話也有營業到晚上10點
真的是蠻不錯的選擇
另外也發現有另外一個
可以當會議室或包場辦活動的空間
牆面是Tiffany綠搭配工業風的吊燈
而且離台中火車站很近
場地十分寬敞
也跟一般座位區有區隔
不怕被打擾
如果舉辦多人的聚餐這邊也是很好的選擇
另一邊是少女心的下午茶區
有做了小小包廂的設計
很適合女孩們說悄悄話邊談心吃下午茶
每張桌上都有擺了愛心的面紙架
超喜歡的簡單又好看
另一邊是YATS的小小招牌
▾YATS Light 葉子 Menu▾
餐點內容蠻多元豐富的
如果是多人聚餐真的蠻推薦
大家都可以挑選到各種自己喜愛的餐點
點套餐後可以選擇
加購A餐80元 : 有附麵包/飲品/沙拉or濃湯
加購B餐120元 : 有附麵包/沙拉/濃湯/飲品
烤黑糖拿鐵 130元
喜歡喝拿鐵的朋友絕對不能錯過啦
濃密的奶泡上灑滿了黑糖
黑糖也比一般白糖健康一些
可以喝到黑糖甜脆的口感
挺不錯喝的
杯墊十分可愛也令人印象深刻
是YATS 的 LOGO刻在樹木上
每日蔬果汁 120元
聽說有好幾種果汁
會每天輪流更換
攪拌的湯匙也有可愛的葉子形狀
在小細節裡面也十分用心阿
今天這款果汁是甜菜根/鳳梨/蘋果/蔓越莓的組合
感覺十分養顏美容
所以一定要認真喝看看
用料十分天然還可以看見果泥
沒有添加太多的糖
可以喝出每種蔬果最天然的味道
摩洛哥薄荷茶 160元
Whittard是英國的知名老牌茶葉品牌
在台灣比較沒人知道
但品質也不輸TWININGS
所以老闆也使用了重本
推廣這系列的茶給大家
摩洛哥當地盛產薄荷
及各種的香料當地人習慣將
珠茶與盛產的薄荷調成薄荷綠飲用
因此也演變成當地的一種文化表徵
沖茶的器具也不馬虎
端出來的時候
就讓我十分期待
旁邊還有5分鐘的計時沙漏
因為是很好的茶包
店家也不希望顧客過度浸泡茶葉
錯失了最佳的茶葉味道
這款摩洛哥薄荷茶
喝起來十分清甜紓壓
讓我忍不住到了好幾杯回味無窮
喝完了摩洛哥薄荷茶
餐點也陸續上桌了
上菜的速度還算蠻快速的
下面會陸續介紹今天的餐點
另外也有餐具跟調味料自助區
擺了大罐的起司粉跟玫瑰鹽也太好太貼心了
真的是讓客人享受最好的品質
骰子板腱牛肉蕃茄義大利麵 280元
主餐部分我都蠻喜歡的
特別是板腱牛肉
在拍照的時候一質好想吃他
滿滿的牛肉豪邁擺滿一整盤
看照片感覺就快流口水了
板腱牛肉有點嚼勁越咬越香
我還蠻喜歡的
蕃茄義大利麵也給得十分大氣
義大利麵不會太硬
吸飽番茄醬汁的麵跟牛肉很搭
要趁熱吃十分美味
花生麻糬風味牛肉堡 240元
我很愛吃花生麻糬
也很愛吃牛肉漢堡
但還沒聽說這兩種可以結合再一起
一看到這超特別的組合
我就馬上決定要吃到他
還有我很愛的炸薯條
不過擺在巨大漢堡旁邊
會有點覺得他太少了
還是我私心太愛吃薯條了
漢堡外皮的麵包也不馬虎
是有點脆皮的手工麵包
牛肉厚度超級厚實
跟上面的起司片融合
下層是滿滿的生菜
點了超巨大的漢堡
可搭配紙袋整個拿起來食用
不用擔心會吃得到處都是
不過我還是要切開剖面讓大家看餡料
其實我很好奇麻糬到底藏在哪
麵包的上層跟底部都塗滿花生醬
包裹起司跟酸黃瓜
中間是厚實的牛肉漢堡
這個漢堡肉我很喜歡
內餡不會太乾口感很棒
下層有兩種生菜加上切片蕃茄
原來我期待的麻糬是藏在最底層
份量也鋪得十分均勻
一開始在想配起來會不會很怪
實際吃了之後我好喜歡
麻糬也不會黏牙跟花生醬搭配Q軟美味
口感十分豐富有創意
是個很有記憶點的美味漢堡
薑燒牛肉丼 280元
這款餐點是直接配成一個套餐
牛肉丼一上桌就香氣撲鼻
讓我十分期待
有附味增湯/沙拉/溏心蛋
是溏心蛋耶!!!
一上桌就直接驚呼
溏心蛋配上牛肉丼就直接打90分以上
牛肉片是使用薑燒
上面搭配滿滿的海苔絲
是較為清爽的日式風味
提拉米蘇
是每日限量手工製作
老闆說他們完全使用Mascarpone
高成本的食材提供最佳的美味
每次看到LOGO
就會覺得YATS真的好用心
提拉米蘇的表層灑滿可可粉
搭配薄荷葉作裝飾
提拉米蘇也是我自己好喜歡的甜點
迫不及待地挖了一口
底層是海綿蛋糕
搭配打發的綿密Mascarpone表層灑滿可可粉
不會過於甜膩
樸實的美味就是最經典的
最後一道神祕的甜點即將現身
有人猜得到是什麼嗎??
OREO巧克力比利時鬆餅 170元
聽說是YATS Light 葉子台中
獨家推出的鬆餅
上桌時也是忍不住讚嘆
這個也太特別了
主廚也太有創意
聽說老闆為了研發這款甜點
還因此胖了2公斤
我對小小的OREO也很感興趣
超級可愛
忍不住拍了好多照片
比利時鬆餅的口感比一般鬆餅酥脆
這款的鬆餅發揮蠻大的創意
有點像疊疊樂
把比利時鬆餅切片後層層堆疊
加上如雲朵般的奶油跟OREO
最後豪邁的撒上大量可可粉
就完成了這道浮誇充滿創意的鬆餅
小的OREO真的太可愛
第一眼忍不住選了他
接著跟著我一起來吃鬆餅吧
沾著一點點奶油跟可可粉的鬆餅
口感綿密濕潤
奶油的份量不會太多
不用擔心會膩
我蠻喜歡搭配可可粉的鬆餅
若使用巧克力醬淋鬆餅
就浪費掉比利時鬆餅原有的酥脆口感
這款鬆餅看起來是蠻浮誇的
但我很喜歡這樣的搭配
大家有機會一定要來YATS Light 葉子台中吃看看
他真的太好吃又好玩
跟朋友玩疊疊樂
一人吃一根也超有趣的
在鬆餅部分也有單獨拍了一個小短片
大家可以來看看唷!!
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YATS Light 葉子台中
(已歇業)
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