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我很喜歡的台中伴手禮名店法布甜,最近推出了防疫做公益的宅配禮包組合,有「法布甜」自家招牌的好吃檸檬塔、還有熱門排隊名店的「一覺吐司」、認購愛心水餃幫助喜樂育幼院身障人士,從早餐、點心下午茶、晚餐一次買齊,買防疫糧食的同時,也可以多做公益幫助更多需要幫助的人,而且幫大家試吃過,這組合CP值非常高的,很推薦大家可以趁免運的時候,快手刀把這組訂下來。

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訂購後是使用黑貓冷凍宅配,還可以指定到貨日期,法布甜的包裝蠻用心的,外圍都有用紙板跟氣泡紙包裝,都到後的商品保存都很完整,還有附上提袋,如果要當成禮物分送親友也很適合,這個組合裡面有100%檸檬塔(4入) 、喜樂育幼院手工水餃(800公克) 、一覺生吐司(12cm*12cm/1斤)。

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首先要介紹的是法布甜超療癒的玫瑰花檸檬塔,其實他的名字叫做 100%檸檬塔, 是使用100%的屏東檸檬原汁製作的,雖然是100%原汁,也有帶點百香果的味道,酸味的比例調整的很剛好,吃起來真的不會太酸,一吃就容易上癮,法布甜官網上也有賣有8、12個的包裝組合 ,喜歡檸檬塔的朋友可以一次囤貨買起來。

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這次買還有附上法布甜的環保提袋,超級像精品愛馬仕的提袋超級美,記得多年前買的時候還是紙袋,這次看到已經改版,用類似不織布的材質,比較不會怕濕氣造成袋子破損,變得更加耐用,超好看的外觀,也讓我很想提這個袋子裝東西提出門去。

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這次買的100%檸檬塔是我收藏在口袋名單許久的清單,之前看朋友買就一直很想訂購,出貨的時候是用冷凍保存,所以收到的時候,上頭的花紋還是一樣美觀,多買好吃的檸檬塔,也是可以幫助屏東因為疫情滯銷檸檬的農民們,吃完後我還蠻想再多訂幾組的。

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這次買的檸檬塔是小巧的尺寸,一個約50克,但裏頭檸檬內餡的尺寸超級飽滿,看起來小巧但吃起來非常過癮呢。

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100%檸檬塔使用的檸檬,是嚴選台灣在地屏東的優利卡檸檬,檸檬內餡的尾韻帶著百香果的清爽口感,冷凍可以保存14天,退冰3-5分鐘就可以直接吃了。

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近年來非常流行把檸檬塔上頭,變成超療癒的玫瑰花造型,拍照非常漂亮,也能讓口感層次變化更豐富。

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塔皮跟內餡裡面至少都有加入兩顆的檸檬,讓大家每吃一口,都感受的到檸檬香氣,最上頭也有加上檸檬皮,吃起來的口感非常滿足啊!!

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檸檬塔的塔皮也經過63次的完美比例堆疊,口感層次分明,也吃得出塔皮的香酥,記得要冰冷凍,不能用冷藏保存,不然塔皮很容易受潮就不好吃了,大家一定要看一下咬下的切面,有滿到不行的內餡,實在是非常美味呢!!

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接著要介紹第二種,是前陣子台中超夯的排隊名店「一覺吐司」,之前也是看朋友常分享,但我就是很懶得去排隊買啊!這次「一覺吐司」跟法布甜合作,不用排隊就可以買到這個經典原味生吐司,真的很吸引我立刻下訂了!!

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經典原味生吐司的奶油香氣非常迷人,口感也很鬆軟,不論是單吃、加果醬,或是加熱當烤土司吃,都是當成早餐、下午茶的絕佳選項。

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「一覺吐司」也有推出許多果醬可以搭配,但沒有在這次合作清單內,有喜歡可自行到「一覺吐司」購買。

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這次的防疫宅配禮包組合內,還有一包喜樂手工水餃,會隨機搭配高麗菜或是韭菜的水餃一包,購買愛心水餃,也可以讓瑪喜樂保育院的身障人士有份安穩的工作,喜樂手工水餃還蠻大顆的,每一顆都渾圓飽滿,充滿著滿滿的愛跟美味,也被譽為總統級的水餃唷!!

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包裝後面有喜樂手工水餃的介紹,跟烹調方式的說明,一包裡面有800公克,還蠻夠一般小家庭吃的唷!!

 想知道關於更多水餃料理方式可以看這篇:【料理】 冷凍水餃怎麼煮?煮水餃的技巧?吃不膩的水餃百變料理一次告訴你

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目前到6/30有免運優惠,買就送法布甜特製防疫口罩、多功能酒精筆(贈完為止),真的是蠻划算的唷!!

◆ 法布甜官網

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以下是之前寫過的舊文分享>>

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台中知名的人氣甜點伴手禮「法布甜」,也是間為愛而生的法式健康伴手禮專賣店,主打低糖、低卡、低熱量的法式鳳梨酥,也是在市面比較少見的特殊法式甜點,讓我印象很深的是某次的書籍發表會,有請到法布甜的創辦人Angel到場分享創業心得理念,也讓我對法布甜的印象更加深刻,之前朋友也來問我有沒有推薦年節適合送禮給長輩的禮盒,這時候也讓我想起法布甜這個品牌,我也來實際開箱吃看看,幫大家把關到底好不好吃囉!!

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法布甜的禮盒以橘紅色調為主的包裝, 神似精品愛馬仕的經典樣式,目的是想把法布甜的甜點,如同送精品般分享給重要的人品嚐。

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法國留學回來的藍帶甜點主廚Angel,於2013年創立法布甜品牌,堅持使用法國進口發酵奶油,及高纖維低熱量的日本海藻糖,融合台灣特色農產品,提倡低糖、低油、健康養生的概念,讓本土特色的糕點有了新的時尚風格。Angel說:「做甜點不能只有堅持,更重要的是熱忱。」唯有熱忱與熱愛,才能將事情做做好。這樣的堅持也讓法布甜從創業開始,連續五年榮獲台中市十大伴手禮。

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養生夏威夷豆塔(4入) NT$240 購買連結

嚴選黃金比例夏威夷豆,搭配蔓越莓乾、南瓜籽、杏仁片,以低溫低油烘焙而成,酥爽多層次,口感豐富。

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夏威夷豆塔每個都是獨立包裝設計,不怕塔皮受潮而變質,一次吃一小顆的份量也很剛好,可滿足口腹之慾也不會攝取過多的熱量。

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夏威夷豆塔外型看似小巧,餡料滿滿堆疊滿滿的,有南瓜籽、夏威夷豆、蔓越莓乾非常豐富又養生,

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一口咬下小巧的養生夏威夷豆塔,裡頭有滿滿的杏仁碎片,非常有層次的口感,令人一口接一口欲罷不能,雖然有很多核果類的配料,但質地都不會太硬,牙口比較不好的長輩或小孩也都可咬得下,味道不會太甜膩,是款老少閒宜的好吃小點心。

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有沒有聽過一句話:每個女孩身體裡都有一個胃是留給甜點的,每次吃一個小夏威夷豆塔搭配咖啡,熱量不會太高,也可以吃得很滿足。

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 法式鳳梨酥綜合5入禮盒 NT$250 購買連結

這款也是法布甜的招牌,為愛而生的健康法式甜點,

甜點主廚Angel為了讓罹患糖尿病的母親也能享用健康甜點,

不斷尋找低糖低熱量的配方,最後選用了日本海藻糖作為原料,進口高成本的杏仁粉與奶油,

採用不同方法反覆試驗無數次,終於創造出美味與健康兼具,同時又具獨創性的甜點法式鳳梨酥,

法式鳳梨酥採用無油杏仁餅皮,加上台灣在地的土鳳梨熬製而成的果醬,

一口咬下就能感受到法式鳳梨酥輕盈酥脆的餅皮與濃郁酸甜交錯的鳳梨味道,

我這次買的綜合口味內含原味法式鳳梨酥茉莉綠茶法式鳳梨酥日月潭紅茶法式鳳梨酥芒果法式鳳梨酥

一次就可吃到多款不同的口味,真的是超級滿足。

 

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法式鳳梨酥外層是達克瓦茲餅,100%採用杏仁粉製成的酥脆外層,無油的餅皮每顆只有70大卡,絕對是精打細算熱量女孩們可以品嚐的甜點首選。

 

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  原味法式鳳梨酥  

最經典的口味內餡採用17號+2號黃金比例調和的金鑽鳳梨餡,絕對跟一般市售的鳳梨酥不一樣,熱量也低非常的多。

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法式的低卡鳳梨酥表皮外酥內軟,比餅乾還要鬆軟不甜膩,

如果怕市售鳳梨酥太甜,一定要試著吃看看法布甜的法式鳳梨酥,

輕飄飄的口感就如同漫步在雲端一般,絕對是年節送禮最不會出錯的組合啊!!

 >>點我選購經典法式鳳梨酥禮盒

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裡面有紮實細緻的鳳梨纖維,微酸微甜的鳳梨餡一吃就會愛上啦!!

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  日月潭紅茶法式鳳梨酥   

全國首創的無油鳳梨酥餅皮,揉合精選的日月潭紅玉紅茶,酥脆外殼茶香味濃郁,

內餡滿滿的紅茶香,清脆蓬鬆的脆皮夾著鬆軟內餡的獨特口感,好吃又無負擔。

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很愛充滿日月潭紅玉紅茶香氣的餅皮,比起原味的多了許多的茶香氣,

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搭配鳳梨餡口感非常誘人,超想在立刻下單一盒囤貨。

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 仔細比較上面介紹兩款,滿滿的紅茶餅皮味道更深得我心啊!!

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外型有點神似馬卡龍的法式鳳梨酥,也是贈送外國友人的新潮精選伴手禮好選擇。

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  茉莉綠茶法式鳳梨酥  

採用無油鳳梨酥餅皮揉合茉莉綠茶,茶香味濃厚,我也很愛這一款的香氣,

內餡滿滿的綠茶香與鳳梨餡交融,也是法布甜銷售量及回購率最高的商品之一。

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  芒果法式鳳梨酥   

是最經典熱銷的口碑冠軍法式鳳梨酥口味,嚴選台灣愛文芒果熬成醬,濃郁果香與微酸甜口感,吃得到芒果的果粒,是季節限定夏日午後必備的茶點唷!!

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每個法式鳳梨酥皆採用單個獨立包裝,新鮮美味不變質,送禮也美觀好看大方。

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我這次是直接在 法布甜官網 下單,蠻快就收到宅配的甜點了,有完整的包裝與附提袋,送禮也很方便,也可揪團一起買一起分享。

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浪漫又好吃的低糖、低卡甜點--法布甜 夏威夷塔 跟 法式鳳梨酥,也是我最近很愛吃的下午茶小點心,推薦給大家囉!!

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 到法布甜官網選購更多甜點

台中創始店 

地址:407台中市西屯區大墩路979

電話:(04)2320-1996

營業時間:周一~周日10:00~22:00

 

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