最近朋友訂婚喜餅是用「蒙恩聽障烘焙坊」的，吃過一次後就讓我印象深刻，想吃看看烘焙坊內其他的產品，
蒙恩聽障烘焙坊透過手語溝通，培訓聽障者能從事烘焙工作製作餅乾跟糕點，能讓聽障者有工作也能提昇自我價值，
烘焙坊的官網上也有「圓夢計劃」，每月訂購100元蒙恩聽障烘焙坊的產品，能實際鼓勵並幫助聽障者安心就業，
「蒙恩聽障烘焙坊」的產品目前有製作喜餅、婚禮小物、彌月、伴手禮盒等，我今天要介紹兩款新推出的餅乾給大家。
今天要介紹兩款圓形的禮盒，也是「蒙恩聽障烘焙坊」新推出的產品。
「蒙恩聽障烘焙坊」採用純淨食材當原料、低油低糖、無人工香精添加，
一開盒餅乾的香味撲鼻而來，樸實的包裝，無過多的添加物，保留最真實的滋味，
蛋蛋酥禮盒
使用的材料有：麵粉、奶油、杏仁粉、鹽、細砂糖、玉米粉、鹹蛋黃。
一盒鐵盒內，餅乾重量有240克，約有20-24顆，因為是手工製作，每顆重量不同，總顆數會有所增減 ，
鐵盒周圍有用防油的烘焙紙包覆，建議開封後21天內要吃完，我開封不到一週家人都搶著吃，應該很快就可以吃完。
一開盒深深被這濃郁的餅乾香氣吸引，蛋蛋酥有添加鹹蛋黃，因此充滿舒服的鹹香的氣味，
濃郁的鹹蛋香氣很提味，跟麵粉的搭配恰到好處也不會過於搶味，是一款不論男女老少都會喜歡的口味。
一顆蛋蛋酥長約3公分，高約1.5公分，餅乾都是由「蒙恩聽障烘培坊」內輔導的聽障者精心製作，
聽障者雖聽不到聲音，但比起一般人能更專注在自己有熱情的工作上，每顆都渾圓飽滿香氣四溢，
處處都可以感受到聽障者對烘培的熱情與對餅乾品質的執著與熱愛。
蛋蛋酥配上咖啡或是紅茶都很搭，給自己一點小小的休息時光，享受著美味午茶點心。
一口咬下比起一般餅乾有著些許厚度的蛋蛋酥，口感不會過硬，裡頭的口感很鬆軟綿密，
濃郁的鹹蛋香氣在口中漫延開來，鹹甜交錯的口感，連不愛吃甜食的男生都會喜歡吃。
巧巧酥禮盒
使用的材料有：麵粉、奶油、鹽、糖、可可豆、可可粉、巧克力、小蘇打。
材料充滿可可豆、可可粉、巧克力，製作出來的巧巧酥，有著濃厚滿滿巧克力香氣，
有著較高的甜度，保存期限也比較長一些，開封後60天內要吃完，但身為重度巧克力控的我，
一開盒就馬上不計形象，也顧不上熱量這回事，一直想大口的把巧巧酥塞進嘴中。
雖然他的外表黑漆漆比較沒這麼討喜，但這濃郁香氣深深吸引著我，有點類似比較硬一些的布朗尼球，
巧巧酥整的體層次很豐富，酥中帶點脆的口感， 可可跟巧克力的味道相互交融。
比較特別的是除了吃得到巧克力的香氣外，餅乾裡面還吃得到一點糖的脆口顆粒感，
最神奇的是整體口感吃起來層次分明但不會過甜，這款我真心很愛吃，之後還會想買來自己吃或買來送禮。
這次吃「蒙恩聽障烘培坊」的蛋蛋酥跟巧巧酥禮盒，兩款我都還蠻喜歡吃的，
除了支持聽障者就業之外，也能享受到用心製作美味餅乾，我覺得很有意義，
吃完餅乾後，鐵盒很乾淨也可以響應環保，留著收納居家用品或食品，讓愛繼續延續下去。
很喜歡名片上的標語，「初次見面，因為支持，再次光臨，因為品質。」
吃過一次「蒙恩聽障烘培坊」的餅乾，真的讓我印象非常深刻，還會在想揪團回購啊！！
鐵盒後面都有詳細標示產品成分等資訊跟製造與保存日期。
有興趣的朋友可實際到門市選購，或者在官網訂購可宅配到家唷，
使用宅配訂購，也有貼心附上提袋，如果是要送禮也非常方便又好看唷！！
店家資訊：
蒙恩聽障烘培坊
◆電話：04-22332525
好康速報：
-- 雙子喵 Penny Life 粉絲團 抽獎活動 進行中 --
活動至6/30中截止，會抽出3名得獎者，每位可獲得 蒙恩聽障烘培坊 蛋蛋酥＋巧巧酥各一盒。
(餅乾真的很好吃，希望大家能花幾分鐘分享給更多人支持他們)
---雙子喵 Penny Life BLOG---
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