我很享受在家做料理的時光，要做出一桌美味的料理，除了選擇新鮮的食材外，有好用的調味醬料可以更事半功倍，
最近買了台灣製造的唐舖子的台灣好醬系列，輕鬆就可做出許多不同的奢華海味，辣椒醬系列也很推薦，
因為家人都蠻愛吃辣的，要做出如大廚般美味料理，每餐都把飯菜吃光、讓家人回味無窮的秘訣，靠唐舖子好醬輕鬆就搞定。
我買了整組的唐舖子台灣好醬系列，一共有五種不同的口味，很喜氣的包裝也很適合當成年節伴手禮分送親友。
包裝設計簡約大方，每罐醬料都有專屬的隔層，在運送過程很牢靠不易因搖晃損傷，
瓶身分別用五種不同的顏色跟圖案，代表不同的口味，禮盒裡面的五種口味分別是：
香辣醬、洋蔥麻辣醬、海鮮干貝醬、烏金XO醬、鮑魚XO醬，家人都很愛XO醬口味，蠻推薦大家選購的，
會在最後壓軸告訴大家，這款XO醬到底有多瘋狂。
瓶身有註明是台灣製造，也有詳細的產品資訊，每瓶重量是170克，瓶子雖然很小巧，但用料非常大方實在。
細看底部是六角瓶的設計，比起圓罐比較好拿取，也比較不會失手摔破玻璃瓶。
從側邊可以清楚看到每一款的醬料都非常的滿又紮實，讓我食慾大開，價位也不算太貴，CP值蠻高的。
▌唐舖子香辣醬
我要介紹的第一瓶醬料是香辣醬，也是一款很萬用的入門款辣椒醬，不論是沾水餃、拌麵、火鍋都非常搭。
裡面的原料有麻油、芝麻醬 、醋、 花椒、蠔油、辣椒粉、醬油等，味道屬於辣中帶點酥麻香氣，
很適合愛吃辣的朋友，可變化出許多美味的辣椒醬食譜。
這次先來試試我最愛吃的水餃，平常想吃辣的口味，都要自己在慢慢用醬油跟辣椒醬調口味。
有了唐舖子的香辣醬，每次煮完水餃就能更省時，直接沾香辣醬，就能即時享受水餃的美味。
也可以直接淋在水餃或餛飩上，直接拌炒成類似紅油抄手的滋味也蠻不錯的。
▌唐舖子洋蔥麻辣醬
接下來要介紹的是洋蔥麻辣醬，我特別愛用這款醬料來拌蔬菜，平常媽媽在家也習慣直接川燙青菜再加醬料調味，
可以避免炒菜產生的油煙，這樣吃起來口味也會比較清爽，直接拌醬就可以上桌，也縮短許多煮菜時間。
洋蔥麻辣醬裡面主要是加了大豆油 、洋蔥絲、 辣椒、 花椒、 辣椒粉、芝麻等原料，
裡面有油跟其他辣醬調和，辣香味很足，也很適合拿來醃製涼拌菜，裡面有加了我很愛的芝麻。
芝麻可以讓菜餚香氣更加成，也有很好的裝飾效果，菜餚的賣相升級不少，平凡的菜餚升級如餐廳名菜。
▌唐舖子海鮮干貝醬
平常家人就超愛買海鮮干貝醬，每次打開冰箱一定要有這瓶才可以放心，有買過其他牌醬料裡面很油或腥味太重。
這次看到唐舖子的海鮮干貝醬我有先觀察側邊，看到裡面塞了滿滿滿的小魚乾跟干貝，整體感覺不會太油膩，
就決定一定要來吃看看這款海鮮干貝醬到底好不好吃？？
實際挖一湯匙，裡面原料有大豆油、小魚乾、蝦皮、魷魚、珠貝、辣椒、紅蔥酥等等，非常料好實在！
這次搭配我很愛吃的香蒜麵包，塗上海鮮干貝醬，讓口感更增添一層海鮮香氣，這款的味道我非常喜歡，
不會太油也不會太辣，每一口都吃到我很愛的小魚乾，這味道讓我太滿足！！
除了搭配麵包一起吃，不論是加在飯中、拌麵、炒菜等等，都非常的萬用百搭，絕對是廚房必備的美味料理醬料。
▌唐舖子烏金XO醬
接下來要介紹的是蠻高級又浮誇的烏金XO醬，我拿到這款醬料後，有真心的讚嘆了好幾聲，哇～烏魚子耶！
馬上奔去拿給家人看，一開始我以為只是醬料是這個味道而已，沒想到沒這麼簡單啊！
各位觀眾快看過來，是一大塊一大塊的烏魚子，也太豪華了，真的有點懷疑老闆這樣賣有賺錢嗎？？
細看裡面的原料有大豆油、烏魚子、干貝絲、紅蔥酥、洋蔥酥、蝦米、蠔油等等，
決定直接裝一碗白飯，細細品味這款烏金XO醬的高級美妙滋味，我也決定今年年夜飯的白飯上就直接加這個醬！
平凡的白飯馬上升級到五星級飯店料理，絕對可以讓親戚眼睛馬上亮起來刮目相看。
平常我其實不太敢吃烏魚子，怕味道很腥，這款烏金XO醬比例調的不錯，烏魚子的大小很好入口，可以一口吃完。
吃起來味道香氣很融洽，搭配干貝絲很剛好，讓我可以可以勇敢張嘴接受美味的烏魚子料理。
▌唐舖子鮑魚XO醬
最後隆重壓軸的是鮑魚XO醬，剛剛上面介紹的能看到烏魚子，我就覺得很厲害，沒想到鮑魚XO醬才是深藏不露。
平常都要在餐廳或是婚宴請客辦桌，才會吃到有關於鮑魚的料理，沒想到唐舖子很狂的推出了鮑魚XO醬。
裡面的原料有鮑魚、大豆油、干貝絲、紅蔥酥、辣椒、蒜頭、洋蔥酥、蠔油等，
一開始挖到的是干貝絲跟其他混搭的醬料，沒想到突然驚喜發現，裡面有整塊的鮑魚啊！！
再次奔跑拿去給家人看，晚餐時間媽媽就決定煮乾拌麵搭配這款鮑魚XO醬。
煮好麵之後加上適量的鮑魚XO醬，撒上蔥花馬上就可以品嚐美味又頂級的奢華鮑魚XO醬拌麵。
這個醬料也很適合小家庭，或是忙碌的上班族，可以馬上享用，輕鬆就能完成高級懶人料理。
鮑魚吃起來比想像中的Ｑ彈許多，鮑魚XO醬不會太油也不會死鹹，微辣的口感也非常開胃，
之後還蠻想再團購囤貨這瓶的，拿出來也可以馬上吸引眾人羨慕眼神，實在讓我太喜歡的高級美味。
家人品嚐過後也很喜歡，之後過年過節也決定買這組禮盒來分送親友。
早鳥嚐鮮優惠，海鮮醬料組（烏金XO醬、海鮮干貝醬、鮑魚XO醬）限時免運價$999
唐舖子官方粉專：https://www.facebook.com/xTangshop/
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