來清水玩，第一個會想到的地方特色小吃就是米糕了，這次來到了王牌清水米糕，是網路上爆紅的天使光環米糕，紅到三立電視跟食尚玩家也有來採訪推薦過，也是來清水玩，很推薦的必吃小吃美食之一，那一圈天使光太耀眼，這邊離市區稍微偏遠一些些，但還蠻好停車的，附近有知名景點高美溼地，可以一起排進行程順道來這吃個米糕。
三立電視台的吳鳳也有來採訪過這家王牌清水米糕。
在後方的看板上有寫著清水米糕的小故事，跟名人、訪客的簽名。
細看價目表，米糕、麵、湯、滷肉飯的價位大多落在35元上下，真的是很佛心的價錢啊！！
天使光環米糕 $35
王牌的天使光環米糕跟清水比較有名的阿財、王塔看起來蠻不一樣的，算是比較小清新的類型。
食尚玩家也有來採訪過，要吃天使光環米糕前，上面也有寫幾個小步驟，要拌勻後再吃會更入味好吃。
一般來說我是不太喜歡吃太肥的肉，但看到這個天使光環米糕，卻意外的蠻吸引我的目光，精心切成適當的大小鋪在米糕上，搭配一點油蔥跟肉塊，這一圈光環十分誘人，不會感到太油膩，
來這邊吃米糕，也別錯過店家自製的辣椒醬，老闆也很熱情的拿著辣椒醬走過來說，可以加這個一起吃，覺得這個辣椒醬有一點像肉圓醬汁的顏色，吃起來有一點微微的辣，辣度算是我還可以接受的範圍，搭配米糕一起吃不會太油膩，會讓米糕的整體更美味，上面是說要先拌勻再加辣椒醬一起吃，也可以邊拌邊調整自己喜歡的份量，後來別桌的客人紛紛來借辣椒醬，還拿回來給我們，台中人真的是蠻溫馨可愛的。
跟底層的醬汁拌勻後，就可以開始享用天使光環米糕，這家的米粒算是比較偏硬一些些，口感很Ｑ又分明，跟一般常見比較軟爛的米糕稍微有一點點不同，比較有在吃油飯或拌飯的感覺，吃起來是偏清爽口味、不會太重鹹，如果平常喜歡吃重口味貨客家味的朋友，或許會覺得比較清淡一些，但我個人是蠻能接受這個口味的。
餛飩湯 ＄35
這裡的餛飩湯一碗只賣35元，給的份量還算蠻多的，我是覺得蠻料好實在的，算是我們中部人會愛的傳統味道。
這次是平日中午來用餐，店內的客人也算蠻多的，應該是在地人也很喜歡吃這一味，就價錢來說也算ＣＰ值蠻高的，店門口還有一隻漂亮的鸚鵡坐鎮，如果人多不想內用，也可以外帶到附近景點，品嚐清水不一樣的天使光環米糕。
店家資訊:
天使光環米糕(王牌清水米糕)｜Facebook
◆營業時間：11:00-19:30
◆電話：04-26579768
◆地址：台中市梧棲區中央路一段681號
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