【開箱】青鳥旅行蛋捲-醇黑真巧蛋捲禮盒-含85%比利時黑巧克力的暖心滋味 @ 雙子喵玩樂旅行PennyLife

我是個重度的巧克力控，看到網路評價不錯的「青鳥旅行」，新推出了使用85%比利時黑巧克力製作的醇黑真巧蛋捲，巧克力系列非常適合冷冷的冬天吃，巧克力蛋捲的原料特選了西班牙黑騎士可可粉、嘉麗寶比利時的黑巧克力，用心又高級的滋味，絕對可以暖暖女孩們那個愛吃的甜點胃，也是苦甜巧克力控必備療癒系夢幻甜點餅乾。

一翻開「青鳥旅行」的介紹，大大的字印入我的眼簾：「一款專為吃貨人設計的創意蛋捲，翻轉你對蛋捲的印象。」這句話也深深吸引著我，「青鳥旅行」透過「吃台灣蛋捲，品世界味道」，持續探索蛋捲的 100 種可能，將傳統蛋捲結合各種異國特色的食材，帶領大家環遊世界，品味當地傳統風味，並認識每種食材產地的文化特色。

「青鳥旅行」的創始人非常年輕，是一對 90後的兄妹，妹妹對烘焙很有興趣，遠赴藍帶深造學習烘焙技巧，哥哥從小喜歡手做，大學畢業後也很渴望有自己的事業，因此，兄妹兩人決定攜手創業打造「青鳥旅行」，如同童話故事青鳥中的兄妹，在旅途中克服層層難關攜手前進，透過製作蛋捲的過程，將各國特色食材結合在內，發想出創意的新滋味，在吃台灣在地蛋捲的同時，也能嚐到世界不同的味道，有環遊世界般的感受。

翻到下一頁可以看到「青鳥旅行」之前熱賣的高人氣原味肉鬆、海苔肉鬆蛋捲，鹹的口味蠻老少咸宜的，另外也有花生跟芝麻口味的感覺也很不錯，下次也想找朋友團購買來吃看看。

我這次買來吃看看的是「青鳥旅行」推出的第十支蛋捲--醇黑真巧，以比利時的黑巧克力作為蛋捲的主角，餅皮中融和西班牙黑騎士可可粉，讓可可的味道更濃郁，帶出苦甜巧克力的豐富味道層次。

開箱醇黑真巧蛋捲禮盒，一盒裡面有8個蛋捲，鵝黃色霧面的包裝色彩很柔和，上頭有藍色青鳥的LOGO，簡約又具有文青感的設計我很喜歡，這個禮盒包裝也很適合送禮，很老少閒宜，大家都會喜歡吃。

背後有附上詳細的商品資訊，蛋捲保存期限有45天，產品成分有：雞蛋、砂糖、麵粉、奶油、棕櫚油、奶粉、可可粉、巧克力等等。

快把蛋捲吃完的同時，有看到蛋捲的盒底寫著「喜歡絕非偶然，而是人們都喜歡品味真實。」邊吃著青鳥蛋捲的同時，也漸漸體會這句話的深遠含義，是吃過就會讓人愛上的美妙滋味。

我最喜歡青鳥旅行蛋捲的原因之一，就是他在製作過程中，完全沒有加一滴水，可以讓蛋捲保有酥脆的口感，醇黑真巧蛋捲使用比利時嘉麗寶巧克力以及無糖的純可可粉製成，入口前會先聞到巧克力的滿滿濃密香氣，非常吸引人想趕快大口咬下，細細品嚐其中巧克力跟蛋捲交融的美妙滋味。

醇黑真巧蛋捲的外層是獨特加厚餅皮，外表可以看得到些微的氣孔，是一款會呼吸的蛋捲，可可香氣很迷人。

這款「青鳥旅行」蛋捲的好吃秘密靈魂配方--雞蛋，是特選有蛋界愛馬仕之稱的--台灣屏東大武山雞蛋，屏東大武山的雞蛋蛋黃高挺、蛋白濃稠，是AA級新鮮的雞蛋，最適合製作出蛋香濃郁好吃的蛋捲，搭配不含人工脂肪酸及防腐劑的紐西蘭天然奶油，口感很柔滑也更增添蛋捲的香氣，更加深整體香味的層次，「青鳥旅行」的醇黑真巧蛋捲，也特別將西班牙黑騎士可可粉加入蛋捲的餅皮中一起製作，可以保留最原始可可粉那股醇厚微苦的可可香氣，也是這一款蛋捲好吃的秘密之一唷！