「Cona's 妮娜巧克力」是南投在地知名、得獎無數的冠軍巧克力,在2018~2022年間,共累積了134面獎牌,真的是超厲害的,是名副其實台灣之光唷!身為巧克力控的我,這次也要來介紹妮娜熱門的巧克力品項給大家認識,最讓我心動的是這次新推出的「醇濃巧克力醬心蛋捲」,在好吃的蛋捲內,裝了滿滿厚實的巧克力內餡,滿口超濃郁的巧克力香氣,很值得大家買來吃看看,還有熱賣的人氣必買薄片夾心巧克力、台灣在地食材製作的乾果巧克力等等,都是年節送禮、伴手禮的好選擇呢!
首先要介紹「醇濃巧克力醬心蛋捲」,很喜歡這款使用了浪漫的紫色圓筒包裝,還有附上一個紫色的提把,如果要當成禮物送人超級方便又好看,一盒裡面有6小包獨立包裝,每包裡面有裝了4支蛋捲,每隻蛋捲小巧好入口、裡面的巧克力餡料飽滿紮實,讓人一吃就上癮。
「醇濃巧克力醬心蛋捲」的口感層次很豐富,蛋捲外層是酥脆的巧克力蛋捲皮,內餡特別選用高品質的70%醇濃調溫巧克力,讓蛋捲吃起來充滿濃郁微甜微苦的巧克力味道,入口即化開,真的是濃郁又美味,會讓我一不小心就吃完一整盒。
「醇濃巧克力醬心蛋捲」口感非常紮實,蛋捲內滿滿的香濃巧克力醬,一口咬下就擁有滿滿甜蜜幸福感,絕對是下午茶零食最佳的選擇。
薄片夾心巧克力系列
「Cona's 妮娜巧克力」的主廚,定期會到國外進修巧克力的相關課程,回台後發揮創意把各種在地食材跟巧克力融合,其中不可錯過的就是這個獨家研製的薄片夾心調溫巧克力,也是妮娜巧克力得獎無數的代表作之一,這次選了三種薄片夾心巧克力的口味要介紹給大家。
▲ 醇濃薄片夾心巧克力、紅玉茶薄片夾心巧克力、草莓薄片夾心巧克力。
「Cona's 妮娜巧克力」擁有薄片夾心巧克力的獨家專利,每片巧克力厚度只有0.35cm,是全台最薄的頂級巧克力,裡面還有滿滿一層夾心內餡,吃上一片滿滿的甜蜜幸福油然而生,也是人見人愛的社交貨幣唷!
這個薄片夾心巧克力,也是我最好奇,迫不及待想趕快吃看看的巧克力,整體厚度只有0.35cm,中間的夾心內餡很飽滿,送家人朋友吃這個薄片夾心巧克力,也都會露出驚喜的幸福表情,跟一般的巧克力真的很不一樣,很推薦大家可以吃看看。
「醇濃薄片夾心巧克力」獲得iTQi食品米其林2星獎,一盒裡面有12個獨立包裝的夾心巧克力,很方便攜帶,不論是自己吃或送人都很方便。
這款「醇濃薄片夾心巧克力」外層是0.35cm的濃郁黑巧克力薄片,裡面是100%可可內餡,這款吃起來是比較偏大人風味的巧克力,味道很純粹不會太甜,很適合搭配黑咖啡、紅酒一起吃。
「草莓薄片夾心巧克力」獲得了iTQi食品米其林2星獎,草莓口味跟柔嫩粉色系的搭配也是「Cona’s 妮娜巧克力」很受女孩們歡迎的口味之一。
這款人見人愛的「草莓薄片夾心巧克力」,外層是可可脂製成的草莓白巧克力,吃起來很有幸福的甜密滋味,一入口草莓白巧克力在嘴裡馬上化開,裡面的內餡是以新鮮草莓、覆盆子熬煮成的草莓醬,一咬開就有滿滿微微酸甜的醬汁爆開,是一款女孩們都會喜歡,擁有少女風戀愛感的小點心。
Cona’s 妮娜巧克力的「紅玉茶薄片夾心巧克力」,也有獲得iTQi食品米其林2星獎,這款裡面的內餡有加了日月潭紅玉紅茶,也是很推薦大家到南投玩,可以買回去當伴手禮的特色巧克力。
這一款是很有南投在地特色的紅茶香味巧克力,裡面有添加台茶18號日月潭紅玉紅茶手工磨製的茶餡,搭配充滿肉桂、薄荷香的70%黑巧克力,在巧克力的清甜味中,散發著濃郁的紅玉紅茶香氣,兩種味道融合在一起意外的合拍,絕對是可以代表台灣的在地茶香巧克力。
乾果巧克力系列
「Cona's 妮娜巧克力」的乾果巧克力,跟許多台灣在地食材結合,製作成各種不同的巧克力口味,也是送禮的好選擇,這次介紹三款得獎的熱賣巧克力:鳳梨黃金葡萄乾巧克力、炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果、蘋果東方美人茶杏仁巧克力。
乾果巧克力系列採用高質感的六角盒造型,一盒內有80克,裡面的巧克力豆使用夾鏈袋封口包裝,很好拿取跟保存巧克力。
「鳳梨黃金葡萄乾巧克力」是「Cona's 妮娜巧克力」的招牌熱門得獎巧克力之一,榮獲 2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽–銅牌、2019 ICA世界巧克力大賽 亞太區-金牌、全球總決賽-金牌。
這款「鳳梨黃金葡萄乾巧克力」非常特別,外層包覆了白巧克力還加了可可巴芮脆片增加口感,裡面有包覆一整個大顆的黃金葡萄乾,整顆吃起來層次豐富、酸酸甜甜很順口,是一款不會太硬,老人小孩都很好入口的乾果巧克力,也是一款老少閒宜接受度最高的熱門口味。
「炭焙烏龍茶巧克力夏威夷果」,嚴選使用高山烏龍茶搭配奶香十足的夏威夷果,榮獲 2019 AoC英國皇家學院巧克力大賽–銅牌、2019 ICA世界巧克力大賽 亞太區-金牌、全球總決賽-銀牌。
這一款巧克力我自己蠻喜歡的,外層嚴選台灣高山烏龍茶與比利時白巧克力調配而成,搭配整顆厚實的大顆澳洲夏威夷果,吃得到高山烏龍茶巧克力的茶香濃厚回甘味 ,裡面是奶香味的夏威夷果仁,整體的口感清爽順口,有種喝了烏龍奶茶香氣的幸福感受,一吃就會停不下來,這款絕對是送禮的好選擇,喜歡茶香的朋友一定也會很喜歡。
「蘋果東方美人茶杏仁巧克力」東方美人茶,榮獲2020 ICA世界巧克力大賽 亞太區–銅牌、2020-21 ICA世界巧克力大賽 全球總決賽–特別獎、銀牌。
我自己很愛東方美人茶的味道,所以對這款果乾巧克力很期待,選用台灣在地東方美人茶,搭配蘋果的焦糖甜香味跟巧克力完美融合在一起,裡面還有包覆著整顆的杏仁果,整體口感層次非常豐富,吃起來甜香味十足而不會太膩,吃了一次之後就對這個味道念念不忘,是我最喜歡的一款乾果巧克力。
這家「Cona's 妮娜巧克力」是在南投發跡,全台也有多家門市可選購,很適合當成年節禮盒、伴手禮分送親友,這次介紹的醇濃巧克力醬心蛋捲、薄片夾心巧克力、乾果巧克力等等,也可以直接在 妮娜巧克力 官網線上選購,快速宅配到家,輕鬆在家就可以享受頂級巧克力當下午茶的美妙滋味唷!
🍫Cona’s 妮娜巧克力 [情人節限定快閃店]
-地點:遠東SOGO 台北復興館 B 3
-時間:2023/1/30-2/14
-地址:台北市大安區忠孝東路三段300號
Cona's店家資訊:
🍫 Cona’s 妮娜巧克力線上門市
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🍫 Cona’s 妮娜巧克力夢想城堡
電話: 049-2919528
地址:南投縣埔里鎮桃米路32號
營業時間:週一至週日 10:00~17:30(最後入園時間17:00)
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🍫 Cona’s 妮娜巧克力–清境創始店
電話: 049-2802988
地址:南投縣仁愛鄉大同村榮光巷8之3號
營業時間:週一至週日 9:30~18:00
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🍫 Cona’s Chocolate & 1755 caf'e–清境小瑞士
電話: 049-2802777
地址:南投縣仁愛鄉定遠新村28號
營業時間:週一至週日 9:30~18:00
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🍫 Cona's妮娜巧克力勤美門市
電話:04-23281000 #5012
地址:403台中市西區公益路68號B1手扶梯左手邊
營業時間:11:00-21:30
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🍫 Cona's妮娜巧克力高雄漢神巨蛋門市
電話:0916-842020
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1
營業時間: 11:00-22:00
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