來大湖玩別錯過這家位在苗栗台三線上的「伊果咖啡」,是一家以浪漫紫色建築風格為主的咖啡廳,每次經過這邊都會忍不住多看幾眼,非常吸引眾人的目光,這邊有販售西式主餐、自家烘焙咖啡、下午茶、蛋糕點心等等,其中最特別的,就是一款帶有草莓香氣手沖咖啡,搭配草莓鬆餅當下午茶,絕對是這個季節來大湖玩最應景的好選擇。
伊果咖啡環境介紹
位在大湖台三線旁的「伊果咖啡」餐廳的外觀是顯眼的浪漫紫色造型,到鯉魚潭水庫附近遊玩、或大湖採草莓的朋友,通常都會來這邊吃午餐或喝個下午茶,餐廳外面有設置許多的停車位可以停車,一下車映入眼簾的就是絕美的紫藤花造景,帶著心愛的另一半來這邊約會喝個咖啡、下午茶也很浪漫唷!
我最愛這個很異國風的咖啡主題彩繪牆,還有「伊果咖啡」的招牌LOGO,拍起照片來也很吸睛。
店內也是採用浪漫的紫色為主題的裝潢設計,有2~4人用餐的窗邊座位區,也有適合多人一起聚餐吃飯的長桌座位可以選擇,
走上二樓的半露天空間,可以看到戶外遼闊的景色,上面有滿滿的紫藤花裝飾造景,也蠻適合包場聚會活動的。
在紫藤花圍繞的用餐環境超級浪漫,前方還有鯉魚潭水庫的湖光山景可以欣賞。
在「伊果咖啡」二樓的紫藤花圍繞的造景下拍照也很浪漫唷!
伊果咖啡餐點
這次跟家人一起來用餐,點了eagle歡樂餐、草莓冰淇淋鬆餅、彩虹乳酪慕斯蛋糕、草莓戀人手沖咖啡、泰式QQ珍珠鮮奶茶、eagle招牌水果茶,搭配窗外台三線的山水景色,是假日休憩放鬆喝下午茶聚會的好選擇。
雖然主要是來喝下午茶,也有點了一份大人小孩都愛吃的「eagle歡樂餐」,讓大家一起分享,裡面一共有三種炸物,香酥雞塊+香茅雞翅+歡樂薯條,很適合當成小點心大家一起分著吃。
「eagle歡樂餐」有附上番茄醬,沾薯條或雞塊都很適合,家人有特別誇獎香茅雞翅,炸的很酥脆入味,我很喜歡薯條,外面很酥裡面的口感很綿密,吃完整份歡樂餐,覺得搭配的份量很剛好,不會吃太飽也不怕吃不完,一次能吃到三種不同的炸物也很划算。
飲品的部分,選擇了草莓戀人手沖咖啡、泰式QQ珍珠鮮奶茶、eagle招牌水果茶三種,使用透明的杯盤組可以清楚看到裡面的飲料,拍起照來也很有氣氛,整體感覺蠻不錯的。
「eagle招牌水果茶」裡面的基底是紅茶,搭配柚子醬、鳳梨醬、檸檬汁、百香果汁、季節水果丁等配料跟蜂蜜調和,可以看見真材實料水果的果肉,整體味道酸中帶甜清爽順口,如果不要加蜂蜜或無咖啡因飲料,都可以詢問做客制化調整。
這次來喝下午茶,其中最讓我驚喜的就是這個手沖咖啡「 草莓戀人 」,有附上一張草莓戀人咖啡的簡單介紹,這款咖啡豆的產地是衣索比亞古吉,屬於微厭氧日曬淺焙,本來以為是裡面有加入草莓糖漿之類的,沒想到是咖啡豆本身裡面的味道就帶有草莓的香氣,沒有另外加其他的添加物,真的會想馬上拍照跟朋友炫耀,我喝到草莓味道的咖啡了,喜歡品嚐咖啡的朋友,很推薦大家一定要來喝看看。
「 草莓戀人 」咖啡一入口就能感受到草莓、葡萄的淺焙微酸香氣,中段有藍莓、杏桃風味,尾韻是太妃糖香,我對微厭氧日曬這個名詞有點陌生,原來是烘焙完咖啡豆後,會使用類似真空的手法處理過,也能讓咖啡豆的香氣更提味且迷人,詢問過咖啡豆的相關細節後,才發現「伊果咖啡」的其中一個老闆,是在科技產業工作,熱衷研發各種不同的咖啡,在「伊果咖啡」店內也有設置烘豆室,烘豆師從原本6種左右持續研發到10幾種,還在持續增加中,讓愛喝咖啡的朋友,能在苗栗大湖這裡喝到各種不同的世界級美味咖啡。
這個季節除了來大湖採草莓外,也很推薦可以品嚐「草莓冰淇淋鬆餅」,香味撲鼻鬆餅上,有著一整球草莓冰淇淋與草莓鮮奶油淋醬,還吃得到在地的新鮮香甜草莓,在搭配剛剛介紹過的「 草莓戀人 」手沖咖啡,就是滿滿幸福的甜蜜滿分下午茶啦!
「草莓冰淇淋鬆餅」還有一個很貼心的地方,就是每塊鬆餅都有先切成好入口的小塊狀,不用拿刀子慢慢切開,讓女孩們吃下午茶也可以很優雅,也很方便大家趁熱一起分食,這一點真的是大大加分,因為今年的草莓產量較少,所以餐點整體內容,也會隨著季節跟產量適時調整,到現場點餐時可以先詢問店家唷!
一口咬下鬆餅,讓我很驚喜的是鬆餅裡面竟然也是草莓口味的,「伊果咖啡」特別使用了草莓果醬與草莓果乾研磨的粉,與鬆餅粉調製而成,沾一點草莓鮮奶油淋醬跟口感紮實的鬆餅配著一起吃,真的是充滿了粉嫩幸福的甜蜜感,感覺是大人、小孩都會超愛的一款好吃的鬆餅。
想來「伊果咖啡」拍網美照、最吸引女孩們拍照打卡的下午茶組合,首推限量的「彩虹乳酪慕斯蛋糕」、「泰式QQ珍珠鮮奶茶」,好拍又好吃的高人氣組合,照著點餐準沒錯。
這個每日限量供應的「彩虹乳酪慕斯蛋糕」,也是「伊果咖啡」的隱藏版甜點之一,超級美的漸層彩虹乳酪蛋糕,特別搭配了好幾種季節雕刻水果裝飾,還有附上金色的小鏟子,這個搭配真的太可愛也太用心了。
近看「彩虹乳酪慕斯蛋糕」由淺綠、鵝黃、藍綠、粉嫩四種不同的馬卡龍色系組成,乳酪慕斯很厚實口感很綿密香濃,上頭有檸檬、柳橙片,擠出一點檸檬汁搭配乳酪慕斯也很提味,旁邊還有季節造型水果:火龍果、草莓、蘋果等,可以看出製作者的用心,也很適合生日或過紀念日要慶祝的朋友,點這個甜點蛋糕好看應景又好吃。
「泰式QQ珍珠鮮奶茶」一上桌就非常吸引大家的注意,選用超級高的玻璃杯裝,底部的杯墊還是金色的,真的很有泰式的華麗感受,在玻璃杯緣有黑糖珍珠淋醬,搭配Q彈的波霸珍珠與泰式奶茶,有附上紙吸管可以一次吃到珍珠與泰式鮮奶茶的豐富層次感,最上層還有加了一層厚實綿密厚奶蓋與稍微炙烤過的起司粉,可以增添整體的奶香味,也可以中和底下的甜膩感,整體喝起來我很喜歡,容量也蠻多的CP值很高,下次有再來「伊果咖啡」還會想點這個厲害的鮮奶茶來喝。
伊果咖啡產品、伴手禮
喝完豐盛的下午茶、吃完小點甜後,也可以來逛逛「伊果咖啡」的商品區,這裡有展示許多的咖啡豆、咖啡器具、咖啡禮盒等等,有喜歡都可以買回家或當成伴手禮。
「伊果咖啡」自家烘焙的豆子種類也很多,有販售整包的咖啡豆、也有方便直接沖泡的濾掛式咖啡,都是使用招牌的紫色包裝,還有推出禮盒系列,年節送禮大方又好看,這天喝到有草莓味道的手沖咖啡「草莓戀人」的咖啡豆,聽說在現場也有隱藏限量販售中,想買草莓口味咖啡豆的朋友也可以詢問看看店家。
目前最新的商品是十二星座的濾掛式咖啡,每個星座都有不同的包裝與插畫,裡面也都有不同風味的咖啡,讓我馬上就想找看看自己的星座,蠻想知道自己的星座咖啡喝起來是什麼味道?目前這系列也有推出禮盒的包裝可以選購唷!
十二星座的濾掛式咖啡,真的好適合當成禮物送給愛喝咖啡的朋友,下次有來苗栗大湖,記得安排時間來「伊果咖啡」吃個小點心、喝喝台灣在地好咖啡,感受美好的紫色浪漫午後時光。
店家資訊:
EAGLE COFFEE 伊果咖啡
◆營業時間:11:00–20:00(星期三公休、星期六日10:00開始營業)
◆聯絡電話:037-951858
◆地址:苗栗縣大湖鄉大湖新開村8-5號
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