來韓國旅行突然想起了這家知名的炸醬麵，一直收藏在我口袋名單裡面許久的「香港飯店0410」，是由韓國廚師白種元主理的中華料理品牌，一開始也很好奇命名怎麼是香港？原來是主打以港式與韓式結合，重現韓國人記憶中經典的中華餐館味道。雖然後來白老師的爭議有點多，還是抱持著好奇的心態來吃看看，這個品牌在韓國有很多分店，這次去的是弘大店，逛完街順便來吃個晚餐非常方便。
這個在韓國有超多分店的，有醒目的紅色招牌，非常好認！！
門口就有菜單圖片跟白種元老師的照片招牌，餐廳是位於地下室的空間。
牆上有菜單可以參考，也可以直接用手機掃描翻譯成中文。
或是打開APP就可以直接看翻譯的內容，來這邊主要還是吃炸醬麵比較多，或是海鮮麵、糖醋肉也很值得嘗試看看，之前在韓劇裡面都會看到這個組合。
這邊還有圍裙可以戴上，這樣就不怕湯汁弄髒衣服，在韓國真的很常看到這個。
我這次點了炸醬麵跟糖醋肉各半的黃金組合，一次可以吃到兩種料理，一個人來吃也很剛好，不用太擔心吃不完，炸醬麵可以趁熱拌勻，濃郁的黑醬甜鹹比例調配的還不錯，旁邊有附醃黃蘿蔔、生洋蔥沾甜麵醬，是韓國道地吃法，讓整體口感更加豐富有層次。
甜麵醬與洋蔥混合香氣十足，口感還算可以，說到口味的話就比較看個人，我是還有吃過更好吃的，糖醋肉是讓我比較失望的料理，吃起來有點微微的空虛，就有點像炸肉排，但肉有點偏硬不太好咬，這家如果不用排隊，是可以嚐鮮吃看看韓國人的口味，但不用抱太大期待就是了，台灣也有設立新分店了，不過短時間應該不會特地去吃。
店家資訊：
香港飯店0410弘益大學入口站店
◆營業時間：10:30-22:30
◆聯絡電話：02-3330410
◆地址：首爾特別市麻浦區西橋洞346-47
> > 按讚追蹤 雙子喵 Penny Life 粉絲團，不錯過最新美食景點資訊。
延伸閱讀：
---雙子喵 Penny Life BLOG---
訂閱YouTube ︱FB粉絲團 ︱IG [美食] ︱IG [心情旅行]
E-mail合作邀約 : amillycat@gmail.com
----------------------------------------------------------------------------
