去韓國首爾旅行前，看到很多人推薦這家位在聖水洞的日式料理餐廳-探光탐광，如果是女生一個人獨旅，要找可以一人吃飯的餐廳，這家真的超適合的，主打小巧精緻的日式蓋飯、麵類套餐，這次我選的是人氣最高的美味蝦排滑蛋蓋飯，真的吃一口就會深深愛上，離地鐵站也很近，來聖水洞逛街累了，就來這家吃飯吧！
說起聖水洞，真的是我每次來首爾必逛的地方，有許多好逛好買的潮牌、快閃店，美妝類的店也超級多，這次快中午的時間來，就先來這裡吃午餐，吃飽後就可以逛街一整天啦！這家探光탐광的招牌蠻好認的，這家也是當地年輕人的愛店，建議大家在開始營業時，最好是12點前就趕快先來點餐，可以減少很多排隊等待的時間，韓國比較有人氣的店家門口，都有貼這個紅絲帶、藍絲帶的認證，看到門口有這個標籤的餐廳，也比較不會踩雷。
一進店就可以看到自助點餐機，我覺得比較奇妙的是，門口看到有圖片的菜單，有多了中英文的簡介，但點餐機只有韓文跟英文可以選，選英文的話，有些字還會出不來，很多韓國的點餐機，就算有中文也會有類似看不懂的問題，只能看圖片大概猜意思，比較建議先做功課看好想吃的餐點，或是參考圖片的完整菜單，把韓文拍起來再去按點餐機，可以直接刷卡結帳。
探光的菜單參考，這張我拍的有點糊，但上面是有中文的，實際到店外後，外面門口也有這個菜單可以看。
當天外面有下了一點雨，11點多剛到聖水不久，我就先進來點餐了，這時候還有些許空位，一到中午過後，瞬間就擠滿用餐的人潮，店內一半是輕日式的裝潢設計，一半還保留原始牆面的風格？
我選擇了「起司蝦排滑蛋蓋飯」，售價是16000韓元，上桌的餐點跟菜單上的照片非常相符，有一份蝦排滑蛋蓋飯主食，三樣小菜、味增湯，份量看起來不算太大，但實際吃完後，以女生的飽足感來說，算是蠻剛好的
現炸的起司蝦排，有著金黃色薄脆的外衣，包裹著滿滿蝦肉與起司交融，搭配柔嫩濕潤的滑蛋，看起來就超吸引我，瞬間就眼冒愛心胃口大開。
大口咬下起司蝦排，裡面還有會牽絲的起司，跟蝦肉一起吃真的是太幸福，乍看之下，會覺得份量有點偏小？
但這碗起司蝦排滑蛋蓋飯，真的沒有這麼簡單，撥開表層的滑蛋後，裡面除了白飯跟洋蔥外，還藏著切好小塊的炸豬排，雖然碗看起來沒有很大，但每一口都能感受到滿滿的用心，真的會邊吃邊點頭，真的是太滿足了，最後再喝下味增湯做收尾，真的非常滿足，本來我想點蝦排蓋飯裡面，有加小咖哩麵的套餐，後來才發現原來那個是要另外加點的，只好留到下次再吃看看囉！！
一個人來探光吃飯，唯一的小缺點，就是很容易被安排到廚房前的吧台區，說真的我當天的感受是微微不好的，我被安排在最裡面角落的位置，這邊只有用木板間隔，會一直被吧台內服務人員洗碗、放碗的聲音，還有一些不明的撞擊聲干擾用餐的心情，除了這個小插曲之外，當天的餐點是還不錯的，推薦大家有來聖水逛街，可以來吃看看唷！
店家資訊：
探光탐광
◆營業時間：11:30-21:00 (15:30-16:30 休息時間)
◆聯絡電話：070-8869-3333
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