雙子喵玩樂旅行PennyLife

身邊很多朋友是北漂的租屋族，也常跟我聊到租房子不方便開火，但還是想找好用的料理小家電，

我最近看中了一台蠻多功能的禾聯HERAN家電多功能電烤盤，直接插電就可以使用，

一機可多用，有多個烤盤可以替換，有燒烤盤、章魚燒烤盤以及深鍋，炒菜煮湯都很好用，

煮菜不會產生太多油煙，小小一台收納也很方便，可以自己煮菜也能吃得安心又省錢。

想烤肉跟親友聚餐，我特別會想到萬用的禾聯HERAN的電烤盤，

可以擺脫原本一成不變的傳統烤肉或聚餐，快速換個烤盤，可以馬上換做其他料理，

不會吃膩，也可以讓親友或小朋友一起同樂，做出有趣的百變料理。

多功能電烤盤(HHP-12A1B)

功率：1100w

尺寸：385 x 256 x 92mm

內容物：主機+燒烤盤+章魚燒烤盤+深鍋(4L)+攪拌木匙

實際開箱看到這個藍綠色的外型，也是吸引我購買的一大主因，顏色很美是我愛的顏色、質感滿分，

火力的大小，也是有五種溫度可以選擇，直接推移就可以調整，

可以讓新手小廚娘、或是新手媽咪輕鬆上手，讓料理變成一件簡單好玩的事，

烤盤有附三種可以替換，材質是不沾的設計，有通過SGS檢測，

之前有朋友要我推薦好用的鍋具或家電，我也極力推薦他要買不沾的材質，

有了不沾設計的加持，真的會大大降低很多料理失敗的機率。

 章魚燒烤盤 

這是我最期待的一個烤盤，共有24小格，

可以做章魚燒、小雞蛋糕、烤丸子、米漢堡、蔬菜燒等等的創意料理，

也是最適合親子同樂的好玩烤盤。

  燒烤盤  

超愛這個居家烤肉必用的烤盤，輕鬆就可以達到燒烤的效果，

凸紋可以加速表面受熱，有凹槽可以瀝油好方便，把產生油煙機率減低，

烤牛排、烤肉、烤香腸、蔬菜、麵包等等，都非常實用也減少燒焦，很好清洗。

  深鍋  

深鍋擁有4L的大容量，煮火鍋、煮麵、炒飯炒菜、燉肉等等都非常好用，

也可製作烤布丁或鬆餅等小點心，也是最常會被拿出來用的萬用盤。

清洗完後烤盤可以疊起來存放，順序是深鍋>燒烤盤>章魚燒烤盤， 

收納時要用軟布將烤盤隔開後再疊放，這樣可降低磨損的機率，延長使用壽命。

裡面也有附上一張保養跟注意事項：

1.所有烤盤僅能用於食物烹煮

2.禁止烹煮強酸性的食物，避免破壞烤盤塗層

3.禁止長時間乾燒，會損壞烤盤塗層

4.禁止使用尖銳的器具碰觸、摩擦烤盤，會損壞塗層

5.禁止用重物撞擊，會損壞塗層導致塗層成塊掉落

6.禁止將烤盤放置於明火上加熱，以免損壞烤盤塗層，甚至造成烤盤變形。

在使用前也建議要先詳閱說明書後在使用，

裡面有附上一隻很實用的小木匙，炒菜或是攪拌的時候都很好用。

說明書裡有詳細說明主體跟配件，還有清潔、預熱等等的說明，

特別是要預熱非常的重要，大家一定要遵照指示，才會讓電器壽命更長久唷！

萬用多功能電烤盤的顏色跟設計我好喜歡，底部也有散熱的設計，

側邊有防燙的握把，加熱的時候溫度會比較高，但不至於到燙人的地步，

另外也有加熱指示燈，如果溫度過高也會自動斷電調整。

一般市售的是用小的發熱管，加熱緩慢溫度不均，容易熟度不一致，

我很愛這烤盤的一個地方就是底部有--加大發熱盤設計，

可以讓食材受熱更均勻，這點我覺得蠻重要的。

溫控橫桿有做了一層鍍金般的質感，

可隨不同的烤盤跟食材調整至不同的溫度。

說明書上也有寫建議的溫度，

可以這個做為參考調整適合的溫度。

首先我要使用超級萬用的深鍋做料理，首先要將電烤盤預熱，

如果要連同烤盤一起預熱的話，建議要在烤盤底層先抹一點油，不要空燒容易破壞不沾塗層。

最近發現了一款好吃的日式豚骨拉麵，晚餐就決定吃這款好吃的拉麵啦！！

準備好有含湯底的拉麵包跟蔬菜與肉片，很輕鬆就能做出一道簡單好吃又美味的懶人晚餐。

首先先將湯底煮滾，這也蠻適合當成火鍋的，加入自己喜歡的配料，

建議大家可以選用不同色系的蔬菜，可以讓視覺加分營養也是滿滿的。

肉片建議最後在加，才不會讓湯變濁，也可以開到滾燙的大火川燙一下直接吃，肉比較不會太老，

不用十分鐘就可以輕鬆煮完一餐，真的是懶人跟新手媽媽必備的一道料理。

一鍋煮完三到六人吃都很剛好，如果吃不夠也可以隨時開火加配料繼續煮，

後來拿這個鍋子炒菜也很好用，下次有點想挑戰前陣子很夯的舒芙雷鬆餅，

有了這個好用的多功能電烤盤，真的會讓我料理魂噴發，一直想挑戰做新的料理。

接著要來挑戰我很期待的做章魚燒啦！！這個也是很適合親子假日一起玩的下午茶料理，

我一直很好奇章魚燒的攤販老闆，怎麼能這麼精準又快速的做好章魚燒，

所以我一直很想玩看看這個有趣的烤盤，首先要準備章魚燒的食材，配料可以依照自己的喜好調整，

買章魚、透抽、小捲、蝦子、香腸、玉米等都可以，喜歡什麼就加下去就對了！！

預熱烤盤的同時，也要把章魚燒烤盤周圍都塗一層食用油，

這個章魚燒的洞比我印象中的大一些，做好後是跟外面賣的差不多大沒錯啦，

首先要先倒入麵糊，建議速度要一致，才不會造成熟度不均的問題，

還有不用太小心一格一格到，但建議要全部倒九分滿在放上配料，

自己做的好處就是可以放滿滿配料啊！！

麵糊的表面有稍微凝固後就可以準備翻面了，

另外翻面要注意建議使用竹籤，才不會把章魚燒的表面弄得坑坑洞洞，

這裡的小訣竅是：可以先沿著烤盤上的十字格子形狀劃開，

再作收整把多餘的麵糊收邊藏到半圓的章魚燒裡。

一開始有點掌握不到訣竅，後來發現要先沿著圓形畫一圈，就很好脫模，這就是不沾的好處啊！！

先把半圓的章魚燒立起來90度在第二次倒入麵糊，或者把兩個半圓直接組合起來黏合也可以，

翻面後這個金黃色的色澤好迷人，沒想到自己做章魚燒這麼有趣，

這個大小吃起來還過癮的，可以放滿自己喜歡的配料，

想不到要吃什麼的時候自己DIY麵糊做料理，或是要清冰箱零碎的食材都可以做成章魚燒。

最後撒上美奶滋跟柴魚片就完成了，

也可以加上一點海苔粉跟醬油增添風味，

剛烤好的章魚燒配上柴魚片真的是超級香的，

我不愛吃太軟的口感，所以有加了一點烤的時間，讓表面更酥脆好吃。

這個烤盤太好玩了，很適合找幾個朋友一起同樂，

可愛又好吃的章魚燒，讓原本的聚會更增添趣味。

最後要介紹的是燒烤盤，

使用前一樣要先做預熱的動作。

要先將烤盤表面塗抹一層薄薄的油，我這次要烤的是碳烤豬小排，

豬小排的油脂蠻旺盛的，一下就有誘人的滋滋聲作響，

這個烤盤有凹凸的設計蠻棒的，可以瀝掉多餘的湯汁跟油脂，

留下肉質最鮮嫩可口的美味。

烤好的肉，配上幾樣蔬菜，這樣就很有餐廳級的料理感覺，

還有燒烤盤稍微比較難清，大家要注意以下清潔事項：

1.必須等烤盤完全冷卻後，再進行清潔。

高溫烤盤用冷水直接清洗，會縮短烤盤塗層使用壽命

2.請用清水或中性洗滌劑，禁止使用具腐蝕性的清潔劑清洗烤盤

3.清洗時，必須使用軟布或海綿清潔烤盤，禁止使用鋼絲球類的硬物擦洗；若有頑固污漬，浸泡後再清洗

我很愛烤盤所留下的燒烤痕，這樣很有烤肉的感覺，也讓我口水直流，

外面餐廳吃燒肉都超級貴的，有了燒烤盤可以在家輕鬆烤肉真的很吸引我啊！！

禾聯HERAN家電多功能電烤盤，無論是外形跟多用的烤盤，都非常的便利又好用，

只要插電就可以使用，不論是在居家或是露營，有這個電烤盤一切輕鬆搞定，

也提高了我做料理的興趣，也希望大家會喜歡我的介紹唷！！

 禾聯HERAN家電官網：https://parg.co/toD

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 購買禾聯三合一電烤盤：https://parg.co/ton

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