雙子喵玩樂旅行PennyLife

終於又到了年底，想讓自己放個假安排了小旅行，這次來嘉義兩日遊，入住了高評價的嘉義智選假日酒店，跟著朋友一起騎著協力車逛童趣風格的社區、DIY體驗馬賽克拼貼、親手製作窯烤PIZZA、冰淇淋鬆餅當下午茶，第一次做超特別的竹筒烤茶，這次的行程也有我期待已久的優遊吧斯鄒族文化部落，親自認識了咖啡豆的相關知識，還有手烘香噴噴的咖啡豆，品嚐咖啡下午茶，兩天的精彩行程，讓我玩得很開心，也有滿滿的成就感，帶著親手製作的伴手禮滿足的回家去，別再猶豫了，快跟著我一起聞著咖啡香去旅行吧！ 

 騎協力車逛板頭社區

第一天的一早來到嘉義，大家決定用很酷的體驗方式，騎電動協力車逛「板頭社區」，還有親切的導覽阿姨隨行，沿途介紹有特色的景點跟故事，這裡還有一個大牆面是運用交趾剪黏工藝製成的板頭社區文化地圖，大家也可以看著地圖，像玩尋寶一樣，跟當地特色的藝術作品拍照留念。

「板頭社區」有許多以交趾陶拼貼的作品，例如牛車、人物等等以及特色壁畫，都展現了在地的文化歷史痕跡。

這個社區裡，最特別的就是有一家一故事趣味圍牆，從牆面就可以猜出這家的主人從事的工作，這邊早期是農村，所以壁貼上也很多牛相關的圖騰，我特別喜歡這個工藝師的家，拍起照來也很有氣氛，很喜歡這邊的童趣風格，讓農村也充滿藝文氣息，很適合全家大小一起來玩。

來這邊還能看到板頭村內有百年的歷史遺跡-復興鐵橋，早期主要是用於載運甘蔗，因損壞已經沒有使用，目前是作為遺跡留存。

復興鐵橋下有一個我很喜歡的作品，有整片的花朵圍繞，上面還有一個黑夜跟月亮，彷彿在童話故事中才會出現的場景，大家有機會經過的話，記得停下腳步，抬頭看看上面的月亮。

在復興鐵橋旁，還有一棟造型特殊的古笨港戶外考古園區，牆面寫著考古的故事過程、還有黏貼著出土的文物、磚瓦陶瓷器、銅錢等等，在傍晚的時候也是一個欣賞夕陽、看風景的好地方。

 板陶窯交趾剪黏工藝園區 

「板陶窯」的創辦人，為了延續傳統廟宇剪黏交趾陶的這項工藝，成立了這個園區，讓大家更認識這項傳統工藝，在園區內也看得到許多的交趾剪黏的作品，結合美食與DIY體驗，讓傳統的工藝讓更多人知道，也充滿著趣味。

園區內各處的小角落都有著不同的陶燒公仔與馬賽克拼貼圖案，超可愛又有趣的風格，一秒就讓人深深愛上。

園區內也有一個隱藏版必去的貓咪景點，這邊有許多可愛的貓咪作品，超級可愛又好拍，也是很適合親子同樂的地方。

「板陶窯」園區內也有許多相關的歷史介紹，跟著親切的導覽阿姨都可以了解到其中的知識，園區內也有建造一個小的隧道窯，讓大家了解燒製的過程。

我很喜歡「板陶窯」這裡的氛圍，看著製作的流程，也對燒窯有了更近一步的認識。

午餐吃的是「麻油雞腿雙囍鍋」，特選在地的新鮮蔬菜，配上鴻喜菇、金針菇、杏鮑菇等滿滿的菇類，還有滿滿肉質軟嫩的雞腿肉，配上在地的手工麵線，很適合入冬的天氣來吃，滿滿豐富的暖呼呼火鍋，吃起來讓人大大的滿足。

這一道「麻油雞腿雙囍鍋」很棒的是可以一鍋兩吃，首先在陶鍋內乾炒麻油雞，讓大家可以體驗親自炒雞肉的樂趣，首先要先把雞腿肉爆香炒熟，再加上酒提味，炒熟後可以直接先吃雞肉，雞肉鮮嫩多汁，裡面的醬汁有加了透南風胡麻油搭配麻油薑泥，也是這裡才有的美味秘密武器，之後可以加入湯底、蔬菜煮成麻油雞火鍋，最後必嚐特制的麵線，麻油麵線吸飽滿滿的精華，味道只有棒！能形容，整餐吃下來豐盛又飽足。

吃飽後跟大家一起玩DIY體驗，體驗教室內有許多種體驗作品可挑選，也有很多創作作品可以參觀。

可愛的小玩偶彩繪，也是深受親子旅人很愛的體驗之一，每個小玩偶彩繪上不同顏色圖案，風格很不一樣，變得很有獨特的魅力呢！

這邊也有可以多人一起體驗的彩繪大貓咪，在素坯貓咪陶偶上，彩繪上獨一無二的貓咪圖案，剛好有美術天份很強的朋友同行，畫出來的作品真的是太讓人喜歡了，也很有紀念價值。

這次我挑戰最熱門的馬賽克拼貼，拼貼的樣式可以自己設計或是從前面的樣本裡面，選擇自己喜歡的照著拼貼，不論是大人或小朋友都可以輕鬆完成，我會選擇的是馬賽克拼貼，是因為在板頭社區內，有看到許多馬賽克拼貼作品，覺得自己親手做一個也很有紀念價值，會先給一塊正方形的木板，老師會教導塗上白膠的技巧，之後依序黏貼上自己喜歡顏色的小磁磚排列圖案，過程很療癒又有趣，也很適合親子一起體驗，，很適合團體、朋友、情侶、親子共同彩繪，也是最獨一無二的居家擺設紀念作品。

店家資訊：

板陶窯交趾剪黏工藝園區 

◆營業時間：09:00–17:30

◆聯絡電話：05-7810832

◆地址：嘉義縣新港鄉板頭村45-1號

 咱的所在紅瓦厝窯烤、嘉油鐵馬道

「嘉油鐵馬道」也稱為中油舊鐵道自行車道，是利用中油舊鐵路修建而成，取名嘉油的諧音，很好記也讓人印象很深刻，鐵馬道是以中油廠區做為起點，途經會經過美源、光路、獅子、紅瓦厝里、水上鄉三和、下寮、回歸等三村，終點在北回歸線站的天文廣場，全長約3500公尺，很適合全家大小一起同遊。

沿途都是風景優美的綠廊步道，也是當地民眾散步、騎車運動的好地方。

在鐵馬道這裡騎單車或在散步都很舒服愜意，也有特別設置拱門形狀的造景，這次來到的是「紅瓦厝站」，這裡隱藏著一家很可以DIY製作下午茶的好地方，也是散步、騎車到這邊很推薦可以來的地方唷！

這家「咱的所在紅瓦厝窯烤」，就隱身在嘉油鐵馬道旁邊，看到這個紅磚造型的小拱門就是他的入口啦！這邊只有假日才有營業，想去的朋友記得要先提前預約詢問唷！

這邊也有一些自然的生態介紹，跟著咱的所在導覽員的介紹，可以瞭解到更多的農村小知識唷！

這個行程中我最期待的就是這個窯烤披薩了，店家會先製作好披薩的生麵糰，從桿麵糰開始、接著放上烤盤、塗番茄醬、加上蔬菜、起司絲，完成之後就準備送進烤爐中囉！

這次體驗每個人都可以製作一個約六吋大披薩，窯烤的溫度很高，不用10分鐘就馬上熱騰騰出爐，直接當成下午茶超棒的，超喜歡這個窯烤的餅皮，吃起來很Ｑ又香酥，也很適合親子一起體驗。

 除了吃披薩吃外，相信女孩們一定都會預留一個吃甜點的胃，這個人見人愛的「冰淇淋熱壓可頌鬆餅」體驗，也是不可以錯過的，這次我第一次吃熱壓可頌，覺得蠻新奇的，還會附上一球香草冰淇淋、小棉花糖、巧克力醬等配料，熱壓可頌吃起來層次分明，搭配冰淇淋很對味，感覺比一般的鬆餅還好吃，製作也很簡單，下次還會想再去吃啊！！ 

店家資訊：

咱的所在 紅瓦厝窯烤

◆營業時間：星期六、日 12:00–18:00

◆聯絡電話：0912991611

◆地址：600嘉義市西區重慶二街185附1號

 嘉義智選假日酒店

這次兩天一夜的行程，入住的是嘉義市內唯一國際品牌酒店「嘉義智選假日酒店」，地段很好就位在嘉義後火車站，交通十分便利、空間新穎有設計感，在訂房網上也有很高的評價，絕對是出遊住宿的好選擇唷！

入住「嘉義智選假日酒店」可以免費使用1樓的空間，目前牆上的壁貼是嘉義領路人計畫，是國際飯店與嘉義在地特色店家合作，用在地人的視角，邀請外地旅客一起探索嘉義的美好，裡面有幾家合作的咖啡、甜點店都是我很喜歡的。

1樓的空間很明亮寬敞、使用挑高設計，還有冰淇淋、咖啡機、餅乾可以給入住旅客免費取用，當天的冰淇淋口味是楊枝甘露，還可以做成甜筒冰淇淋，我跟朋友都覺得很好吃，這裡也有設置許多座位區，很適合來這裡商務辦公、跟朋友討論行程、使用Ｗifi的休憩空間。

「嘉義智選假日酒店」的每間客房都有獨立對外陽台、大片的落地窗、房間內皆是木質地板、有LG50寸液晶電視、熱水壺與冰箱 、茶包組等，浴室的部分使用的是乾濕分離淋浴間、BEN SHERMAN沐浴、Kohler Semi-Automatic免治馬桶，很棒的是還有獨立式空調系統，可以調整到適合的溫度，整體住下來我很滿意，有好好放鬆的良好感受。

這裡全館都有提供免費WIFI、也有設置多個充電和USB插頭，還有書桌、小檯燈方便辦公或寫字、也有附上嘉義的周邊地圖，快速了解周邊的環境。

我最愛這張沙發椅了，坐起來很舒適，看電視或房間外的夜景都很適合，也可以坐在這邊享用嘉義的熱門美食。

除了我愛的沙發椅外，這裡還有特製的席夢思床組、有附上兩個軟硬枕可選擇，躺起來真的是很放鬆，真的有點擔心隔天會不想起床。

「嘉義智選假日酒店」的早餐有採分流制，在入住的時候會選擇隔天早餐的時段，隔天報房號就可以進入用餐，座位區也算是蠻寬敞的，早餐的選擇蠻多元的，中西式都有可以選擇，大家一定要記得時段，不要錯過美味的早餐啊！

有多款生菜沙拉、麵包類、吐司可選擇，這邊很酷的還有蜂巢的蜂蜜，讓我忍不住想吃看看。

還有許多豐盛中西式自助早餐，有許多小菜、義大利麵、中式燒賣、咖哩飯等等，聽說假日還有在地特色料理可享用，真的是太幸福啦！

也有現壓新鮮果汁、麥片、火腿、甜點、水果、自助現煮切仔麵，真的是豐盛到可以直接當早午餐吃了。

拿了滿滿的經典菜色，整體的口味都蠻新鮮好吃的，這次剛好是新加坡的美食主題月，所以也有吃到咖椰吐司等，比較有代表性的菜色，自助式早餐吃下來真的是蠻飽的，也一直會有服務生在旁管理餐點，當天看起來是沒有食物被夾完沒有補的狀況，不論哪個時段都可以吃到好吃的美味早餐。

店家資訊：

嘉義智選假日酒店

◆營業時間：入住時間：下午3:00/退房時間：下午12:00

◆聯絡電話：05-2335899

◆地址：嘉義市西區中興路69號

 優遊吧斯 鄒族文化部落

第二天早上來到了「優遊吧斯」，這邊也是阿里山的鄒族文化部落，剛進到優遊吧斯，會有鄒族的帥氣小哥哥，帶領大家進行一個簡單的祈福儀式，祝福大家在旅途中平安愉快，還會幫大家帶上一個特製的木牌小項鍊，這句「優遊吧斯」其實是鄒族語YuYuPas，有祝福對方富足安康的含義，暖心的祝福跟禮物，也讓我對這邊有了親切的好印象。

門口有彩繪地圖告訴大家區域位置，這邊有咖啡園跟茶園，還有鄒族部落的一些文化介紹。

還有親切有趣的導覽員，帶領大家參觀鄒族文化部落主題館，了解一些鄒族的部落文化跟使用的器具，蠻推薦大家可以跟著詼諧的導覽員了解更多相關的知識的。

「優遊吧斯」在不同的季節來有不同的花朵盛開，拍起照來也特別有氣氛。

這邊有一個很大的特色，就是有臺灣第一個通過雨林聯盟認證咖啡，讓喜愛咖啡的我，對咖啡的知識也有了更多的認識，在阿里山上海拔 1,300 公尺高、日夜溫差比較大、氣候也較潮濕，這些條件也造就了阿里山咖啡的好品質，這邊也可以看到許多滿滿果實的咖啡豆，還有第一次看到剛撥開的咖啡果實，還有水洗豆跟日曬豆的相關小知識。

在牆面上也有詳細記載咖啡後製處理的步驟，要製作出咖啡豆也需要層層的用心，在日後喝咖啡的時候，也會讓我回想起這些製作的回憶。

這邊也有DIY的烘豆體驗，在高山上親自烘焙咖啡豆，也是一個很棒的體驗，首先要將將咖啡豆倒入麻袋中摔打，讓咖啡豆跟銀皮分離，接著倒出把壞豆跟殼挑出，接著就可以開伙，不停的翻炒咖啡豆，開始見証咖啡豆熟成的過程，越炒味道會越香，鍋子裡的咖啡豆也會慢慢變多，這個過程很療癒又有趣，是一個蠻好玩的體驗，炒完的咖啡豆老師還特別排成一個愛心的形狀，大家也忍不住一直想拍照紀念。

體驗完烘豆體驗後，也要來品嚐一下優遊吧斯生產的咖啡，有專業老師指手沖大家製作好的咖啡，一樣的咖啡原豆，用不同的火候跟不同烘豆時間，喝起來的風味都很不一樣，這也是跟朋友一起出遊的樂趣，最後也會把烘好的咖啡豆裝袋回家品嚐。

如果沒時間體驗DIY烘咖啡豆，也可以來咖啡廳坐坐，品嚐手沖咖啡下午茶套組、裡面有附上小米麻糬，有花生跟芝麻兩種口味，搭配咖啡一起當成下午茶，可以感受在高山上的愜意氛圍。

「優遊吧斯」最吸引人的亮點，還有這個海拔1300公尺的茶園仙境，這裡還可遠眺台灣玉山跟峽谷的遼闊景色，可惜這次沒時間到茶園這裡逛逛，留下點小遺憾等下次再去拍美照。

午餐時間，跟大家一起點了一桌4000元的菜色，裡面有咖啡龍鬚泉豆腐、胡麻山豬轎篙筍、金萱燉蝦、南瓜樹子蒸爐魚、明葉鮮菇燉玉排、阿里山苦茶油雞、 酥脆鮮菇螺絲卷 、特富野部落時蔬、紅谷米茶香元寶、寶島四季鲜果盤，比較特殊的菜色有：咖啡龍鬚泉豆腐，在龍鬚菜上淋上了咖啡特調的醬汁，味道很清爽可口，另外不能錯過的還有：苦茶油雞，這個也是阿里山的招牌菜，有苦茶油跟薑黃的清香的味道，酥脆的雞肉吃起來也很下飯，新鮮又美味的菜色真的是蠻不錯的。

這邊定時也會有鄒族的傳統歌舞表演，其中最讓我印象深刻的，是裡面表演的人員，都是分布在每個部門的員工，有的可能是門口售票員、咖啡廳內漂亮的店員姊姊、餐廳服務生等等，會讓我特別覺得有親切感，就有點像是到朋友家看表演一般，也覺得很感動，這一群活潑熱情的鄒族部落青年們，是非常有熱情的，把屬於他們的文化推廣讓更多人知道。

店家資訊：

優遊吧斯 鄒族文化部落 YUYUPAS Cultural Park

◆營業時間：09:30–16:30

◆聯絡電話：05-2562788

◆地址：嘉義縣阿里山鄉樂野村4鄰127-2

 晉揚欣茶庄

行程的最後一站，到了梅山鄉的太興村，隨處可見翠綠色的療癒茶園，這邊也是茶的故鄉，這裡有一個很特別的「竹筒烤茶」體驗，可以親手烤制茶葉，是別處體驗不到的，這個也是很獨一無二的特色紀念品。

首先要選擇一個自己喜歡的竹筒，裝進七分滿的茶葉，再將竹葉填滿洞口避免茶葉跑出，接著就放在炭火上慢火細烤，將竹子的香氣慢慢滲透到茶葉之中，讓竹筒表面慢慢轉色後放涼，在洞口綁上棉布跟麻繩，貼上貼紙就完成了竹筒烤茶，烤過的茶葉與竹子香氣融合再一起，可以讓茶湯口感更加甘醇滑順，要自己喝或是當成禮物送人都很不錯唷！

親切的闆娘也會帶領著大家一起參觀茶園，解說茶葉的相關知識，太興這邊也是金萱茶的故鄉，金萱的茶葉片比較大，茶湯帶有淡淡奶香、跟素雅的果香，也是許多人喜歡的茶種，我後來也有買了金萱茶葉當伴手禮，回家跟家人一起品茶。

以前只知道太興岩那邊的步道，這邊的海拔765公尺，這邊也是闆娘家的茶園所在地，旁邊也有設立成「太興茶園步道」，感覺是一個新的小秘境，遼闊的茶園景色，不管看了幾次都讓我很喜歡。

這裡也有設置石桌跟涼亭，可以在茶園旁品茶、欣賞茶園景色，超級愜意又放鬆。

結束烤茶體驗後，老闆娘也有提供一口酥、麵包、棉花糖、小餅乾等，讓大家繼續烤來當成小點心吃，搭配老闆娘自家的好茶，真的很愛這種舒服的氛圍，這裡還有一隻很撒嬌的貓咪跟偶爾有點爆衝的柯基狗狗，陪著我們一起嬉鬧，很愛這種單純又好玩的氛圍，也很推薦大家可以親自來這邊感受看看唷！