來小琉球玩，身為甜點控的我，還是會想找一下美食餐廳，後來在IG上，發現了一家超夯很隱密的外帶甜點「Hi dessert 」，這家如果沒有預約，絕對是吃不得到的，每日販售的甜點也不一定，很有個性的女孩老闆會在IG限時動態內，公布隔天要販售的甜點項目，最夯的就是多種口味的千層蛋糕，如果不是買整模只想買單片來吃，就要看IG限時動態內是販售哪種口味的，我來小琉球的前一天，也是緊盯著IG限時動態，趕快下訂喜歡的，期待到小琉球玩的時候吃到好吃的甜點。
在 Hi dessert 的 IG訂購 甜點後，老闆會發送訂購的資訊跟取貨地址、時間 到小琉球的漫慢旅宿去領取甜點，這邊也是一家老宅民宿，下次有機會也想來這裡住看看。 [2021.08.04更新，目前 Hi dessert 已經有設立新的店面，地址在屏東縣琉球鄉中山路146號。]
也有看到很夯的檸檬糖霜蛋糕、還有整盤很誘人的肉桂捲，讓我都好想吃看看呀！！
很喜歡「Hi dessert」的LOGO，很像一片千層切片蛋糕的藍色海洋，上面有著一顆太陽符號，也很適合小琉球這裡海島的氛圍，這裡可以選擇租借環保容器裝甜點，或是提供一次性外帶盒，因為行程有點趕，所以我是直接選用外帶盒裝甜點比較方便，這次買了兩款千層蛋糕跟一組肉桂捲來吃看看。
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肉桂捲 $120/組，裡面有兩顆肉桂捲，新鮮出爐的肉桂捲上面有淋上糖霜跟核桃，肉桂的香氣也十分迷人，很適合當成在小琉球午後的小點心。
[本篇在 2021登上Taipei Walker雜誌-部落客帶路：甜點工作室特輯]
芝麻千層蛋糕 $110/片，千層蛋糕真的是超級好吃的，完全不輸台北的名店，芝麻的味道超級香濃，每一口都有入口即化的美妙滋味，吃過一次就非常令人難忘，真的很推薦大家一定要吃看看。
珍珠烏龍奶千層蛋糕 $110/片，千層蛋糕上面的珍珠也不馬乎，選自小琉球在地蠻夯的飲料店七里香，帶有一點蜂蜜的香氣跟Ｑ彈的口感，千層蛋糕吃得到烏龍奶茶的香味，真的就像在喝一杯珍奶般的暢快，是一款好吃拍照也很美的甜點，真心的很推薦，實在是吃過一次就會上癮。
來分享一下「Hi dessert」的千層蛋糕的切面，蛋糕的層次很細緻，每一層都有滿滿的餡料，每一口都吃得出「Hi dessert」的用心，真的覺得老闆真的是隱居在小琉球的神級甜點大師，製作出來的千層蛋糕真的太迷人了，蛋糕的質感非常讚，價位也算合理，下次還會想訂其他口味來吃看看。
[本篇在 2021登上Taipei Walker雜誌-部落客帶路：甜點工作室特輯]
每日販售品項請見 Hi dessert 官方IG的限時動態，訂購生日蛋糕需3天前、宅配需7天前訂購。
店家資訊：
◆Hi dessert｜IG訂購 (需先預訂)
◆營業時間：14:00-20:00(不定休)
◆地址：屏東縣琉球鄉中山路146號
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