最近在家很想要吃炸雞，又怕吃太多油炸的容易發福，剛好想到可以使用氣炸鍋，就可以免加油炸出好吃的日式炸雞，也是一道大家都很愛吃的懶人簡單料理，這次剛好有買到日式的日清醬油香蒜炸雞粉，非常期待能吃到好吃跟日本很像的美味炸雞。
--日式炸雞--（1~2人份）
準備食材：
日清醬油香蒜炸雞粉 1/2包
雞腿肉300g
雞蛋 1顆
【製作步驟】
1.將日清醬油香蒜炸雞粉 1/2包(50g)倒入保鮮盒中。
2.在炸雞粉中，加入1顆雞蛋拌勻(本配方沒加水，怕太鹹可以在加入10g水)。
3.將雞腿肉300g放入調好的麵糊中，冷藏至少一小時醃製入味。
4.取出醃製好的雞腿肉，放入氣炸鍋中，200度15分鐘（倒數7-8分需打開翻面）。
剛用氣炸鍋料理好的雞肉香氣十足，如果希望外皮更酥脆金黃，可以用200度2分鐘立即再加熱一下。
氣炸鍋做出來的炸雞，簡單撒上胡椒粉就很酥脆美味，跟外面賣的日式炸雞味道十分相似，日清炸雞粉的味道蠻香濃的，怕太鹹的麵糊內可以多加些水，氣炸鍋料理出來油的含量更少，外表的炸衣香酥，裡面的雞腿肉肉質依然鮮嫩多汁，超美味的炸雞讓我忍不住想再多吃幾塊，也可以使用去骨的雞肉，可以大口吃炸雞也非常過癮。
> > 按讚追蹤 雙子喵 Penny Life 粉絲團，不錯過最新美食景點資訊。
延伸閱讀：
超簡單！小孩都會做，只要5種材料，就可以做出好吃南瓜鮪魚鹹派-烤箱、氣炸鍋料理
氣炸鍋、烤箱懶人料理-零廚藝也可以做出餐廳級美味的-紙包鮭魚
夜市高人氣排隊美食-大腸包小腸-在家做超簡單！氣炸鍋、烤箱料理食譜
---雙子喵 Penny Life BLOG---
訂閱YouTube ︱FB粉絲團 ︱IG [美食] ︱IG [心情旅行]
【省錢好康】Penny讀者專屬優惠連結(持續更新)╞ 美食--旅行--攝影-- ╡
☆--記錄生活中平凡有溫度的小事物--☆
E-mail合作邀約 : amillycat@gmail.com
----------------------------------------------------------------------------
留言列表
