雙子喵玩樂旅行PennyLife

上個月才去台東看了熱氣球，不過也是主要是去看熱氣球從早到晚待了一整天，都沒有好好逛逛台東其他的地方，所以收到台東伴手禮「維閣鮮雞蛋捲」的時候，超級超級開心的，蛋捲也是我一直很愛的食物，迫不及待馬上來開箱。 

「維閣鮮雞蛋捲」有自家的箱子包裝，上面還貼心寫了兩面的標語，「蛋捲易碎請小心」，開箱維閣鮮雞蛋捲後，遠從台東來的蛋捲只有底部一點點碎屑，大致上沒有太大的損傷。

「維閣鮮雞蛋捲」共有：黑芝麻、土雞蛋、初鹿鮮奶、咖啡、紅烏龍、綠茶等口味。這次要試吃的口味有，土雞蛋口味(300g)+紅烏龍口味(300g)+初鹿鮮奶口味(300g)。

「維閣鮮雞蛋捲」比我想像中的大盒好多，透明的包裝可以清楚看到裡面，蛋捲形狀跟色澤都很誘人阿。

箱子裡有附上一張，「維閣鮮雞蛋捲」的產品介紹。

「維閣鮮雞蛋捲」共有：黑芝麻、土雞蛋、初鹿鮮奶、咖啡、紅烏龍、綠茶等口味。也有販售蛋捲禮盒跟牛軋糖等產品。

蛋捲上有封條貼紙，仔細看上面有 We Good Eggs Farm 的字樣。

打開蛋捲蓋子上面也還有一層保護蓋，是易開罐的設計，裡面也有天然礦物質的乾燥劑，層層的用心細心保護，就是要確保大家能吃到最新鮮美味的蛋捲。

每罐蛋捲的重量約300g，大約會有12-13根左右，整齊排列香味撲鼻的蛋捲，一定要每個口味來一根大口試吃囉！ 

初鹿鮮奶蛋捲、紅烏龍蛋捲、土雞蛋蛋捲

橫切面圖，層層酥脆的蛋捲。

↓↓↓　有實拍了開箱影片跟大家分享。 

▲實拍影片開箱介紹

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

　土雞蛋鮮雞蛋捲　厚實口感、濃郁蛋香。 

原料：紅仁土雞蛋、麵粉、砂糖、無水奶油

重量：300公克

保存期限：６個月

「維閣鮮雞蛋捲」很厲害的一點，就是有自家的雞蛋牧場耶！

維閣自有的雞蛋牧場，採用德國的溫室微控設備，所有生產的產品均通過食品安全檢測。

覺得在純淨台東生產的雞蛋，品質也會非常棒，維閣也有提供新鮮雞蛋宅配及現場販售唷。 

土雞蛋蛋捲使用新鮮紅仁雞蛋、加上進口無水奶油、特選麵粉調製而成，食材內不加一滴水，呈現出最厚實口感、與濃郁的蛋香。

蛋捲內無添加任何防腐劑及香料，所以要趁新鮮享用蛋捲的美味。

土雞蛋蛋捲的蛋香味特別的香，原來是紅仁雞蛋的蛋黃很Ｑ彈與蛋白黏稠，加上紐西蘭的特級奶油調製而成，讓蛋捲更加酥脆味道濃郁。

維閣鮮雞蛋捲的份量很紮實酥脆，甜度也很適中，一不小心一次就吃完好多根。

　初鹿鮮奶鮮雞蛋捲　厚實口感、濃郁蛋香及淡淡的奶香味。

原料：雞蛋、初鹿鮮奶、麵粉、砂糖、進口奶油

重量：300公克

保存期間：6個月 

使用新鮮雞蛋、初鹿鮮奶、進口無水奶油、特級麵粉不加一滴水，呈現出厚實口感、濃郁蛋香及淡淡的奶香味。

使用純淨無汙染，優質無添加的初鹿鮮奶與維閣新鮮雞蛋，調製而成的蛋捲，是最純正的樸實美味。

初鹿鮮奶的口味跟土雞蛋口味有點相似，初鹿鮮奶的奶香跟甜度比較高一些，味道比較接近一般吃到的基本款蛋捲味道，口感也是非常紮實酥脆。

　有機紅烏龍蛋捲　 有別於一般茶類蛋捲，紅烏龍特有的茶香搭配蛋香，甜而不膩。

原料：雞蛋、麵粉、砂糖、無水奶油、紅烏龍

重量：300公克

保存期間：6個月

使用新鮮雞蛋、有機紅烏龍茶葉、紐西蘭無水奶油調製而成，無添加任何防腐劑及香料。有機紅烏龍茶葉產自花東縱谷山脈，茶質有成熟的果香味，特殊的紅烏龍蛋捲口齒留香的美味，絕對只有在維閣鮮雞蛋捲才吃得到。

紅烏龍蛋捲的味道，一開始我就超級好奇，第一次打開一聞有一種焦香的味道，有點怕吃起來會有茶味的苦澀口感，入口後蛋香跟甜味交融，最後紅烏龍的茶味在口中擴散，完全像喝了一杯很甘醇的好茶，不苦不澀只留下滿滿的香氣，吃了幾根後完全的愛上了紅烏龍蛋捲。 

雖然蛋捲單吃就超美味的，還是要介紹大家幾種，蛋捲的創意料理變化。

　芋泥初鹿鮮奶蛋捲　

初鹿鮮奶蛋捲裡面可以填滿芋泥餡，上面在灑上白芝麻提味，芋泥也可以小做變化，直接裹上初鹿鮮奶蛋捲底部的蛋捲碎屑，做成芋泥球，小朋友應該會超愛的。

　抹茶紅豆土雞蛋蛋捲　

土雞蛋蛋捲裡面可以加入抹茶紅豆冰淇淋，冰著吃或著等內餡微微溶化在吃，全新的口感也是很棒的享受。

　紅烏龍珍珠冰淇淋　

誤打誤撞發明的口味超好吃的，使用香草口味的冰淇淋，如果有奶茶口味應該也很棒，上面灑上一點蜂蜜調味，跟紅烏龍蛋捲的碎屑，最後放上即時的波霸珍珠就完成啦。 

不管大人或小朋友都抗拒不了他的魅力，紅烏龍蛋捲沾了一點香草冰淇淋味道超級搭的，蛋捲還可以充當一下下吸管，可以跟QQ的波霸珍珠一起吃，讓吃點心也有滿滿的趣味跟美味。 

夏天超受歡迎的這款美味，一定要親自品嚐看看唷。

 維閣鮮雞蛋捲 
FB粉絲團 : https://www.facebook.com/wegoodeggs/
官網 : http://www.wegoodeggs.com/
地址 :95051 臺東市更生路632號
營業時間 :9:00-20:00
電話 : 089-223600

 --------------------------------------------------------------