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REC COFFEE Taiwan 崇德店,是日本福岡的冠軍咖啡,目前也來台灣開設了分店,目前在台中有兩家分店,也是一開幕就爆紅的熱門人氣咖啡廳,最近終於有機會來朝聖這家很多人推薦的福岡冠軍咖啡,絕美的日本禪風設計,也吸引許多年輕族群來拍打卡美照。

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REC COFFEE Taiwan 崇德店的外觀

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店員穿著整齊的咖啡色系的制服在製作咖啡

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甜點櫃中有擺放幾款限量的甜點,價位有小小偏高一些,另外還有一款限量隱藏版布丁,有興趣的朋友可吃看看。

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REC COFFEE 菜單,除了多元的咖啡類選項外,也有茶飲、莎拉、輕食等餐點可以選擇。

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這家比較特別的就是,咖啡豆可以自由選擇自己喜歡的口味,店員會拿出今日的豆單給大家挑選。

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座位區皆經過特殊的設計,帶有日本禪風融合台中在地特色,坐在窗檯下看著陽光灑落的光影,也是一種浪漫。

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REC COFFEE 在日本是以一台咖啡車起家,在照片牆上也有擺放著當初的照片回憶。

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店內有販售咖啡豆、濾掛包、跟一些咖啡沖煮器具可以挑選。

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都是使用自家烘焙的咖啡豆製成,也有提供試香瓶可以聞看看味道,有喜歡就可直接買回家。

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門口的座位區,一句吸引大家目光的標語「我和你,多了一杯咖啡的回憶」,也讓來REC COFFEE喝咖啡,多了一點浪漫的味道在。

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職人手作黑糖拿鐵、美式咖啡(博多配方)

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REC COFFEE 在台灣獨家販售的「澀谷東布丁」,只有在崇德店吃得到,是每日限量販售的,這款也是來自日本REC COFFEE 澀谷東店的獨特布丁,是有獨有的咖啡和布丁搭配一起的黃金組合,吃起來香氣很濃厚,搭配咖啡也很剛好。

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另外還有點了一個我很愛的甜點「巧克力交響曲」,裡面的成分有:杏仁海綿蛋糕,巧克力慕斯,覆盆莓,香橙牛奶,巧克力奶餡,巧克力香緹,上面有新鮮的草莓切片跟藍莓點綴,雖然價位小小偏高,但整體味道很棒,我還蠻喜歡的。

 

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這次來 REC COFFEE,咖啡有點沒達到我預期的味道,價錢也有小小偏貴一些,咖啡餐點都還要另外加10%的服務費,但店員的上餐流程有點不太流暢,都有讓我稍微失望,店內的客人也有偏多了一些有點吵雜,都稍微有點影響我的用餐感受,但還是期待之後能到另一家26的分店去看看,期待能有更好的體驗跟風景。

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REC COFFEE Taiwan 除了新開的崇德店,另一家分店有開了一段時間依然很熱門,是位在26樓的景觀咖啡廳,一開始跟朋友原本想去這家REC COFFEE旗艦店的,但是要在一樓候位等待叫號入場,不能提前先預約,要等蠻久的,所以就換成到崇德店,期待之後有機會能到26樓的旗艦店,喝咖啡看台中的美景。

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店家資訊:

REC COFFEE Taiwan崇德店Facebook

營業時間:10:00–18:00

聯絡電話:04-37077177

地址:台中市北屯區昌平東一路32號1樓

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