一年四季最喜歡吃的餐點，絕對是百吃不膩的火鍋了，說起服務好、全台有分店不踩雷的高CP值火鍋店，首推這間營業有至凌晨四點的「築間幸福鍋物」，還有飲料、咖啡、冰淇淋免費吃到飽，也是朋友聚會、慶生聚餐的好選擇，如果臨時半夜肚子餓，也可以吃到美味飽足的火鍋料理。
築間在全台都有蠻多分店的，這次來到的是台中豐原店，門口蠻低調神秘的，很有高檔餐廳的感覺。
築間幸福鍋物菜單
這邊有免費的飲料吧，有汽水、果汁、茶、咖啡類等可以無限暢飲。
這次點的是美國濕式熟成霜降牛肉鍋，有的分店有新增自助的蔬菜吧，我來的這間是沒有，直接是給裝好的一大盤，份量也算是蠻夠的，不會吃不飽。
有許多種類的蔬菜、玉米、芋頭、豆腐、米血還有蝦子跟蛤蜊，
各種蔬菜顏色很豐富種類很多，整體也算是蠻豐盛的。
還有白飯、烏龍麵、冬粉、蒸煮麵可以四選一。
蔬菜盤內還有附上蝦子也很佛心。
這次最滿意的是主餐，美國濕式熟成霜降牛肉鍋，一上桌就讓我驚呼不已。
超級大片的濕式熟成霜降牛，油花分布非常均勻，有入口即化的神級口感，大口吃肉的感覺超級幸福的。
這裡最酷的是有十多種沾醬配料可以自由搭配，絕對可以挑到自己喜歡的，如果有選擇障礙，這裡還有建議的調配比例。
仔細看標示牌上的名字也太有趣，是妹仔都愛果香，看了就很想調一次來試看看味道。
沾了特調的醬料，也讓肉的美味更加升級，真的是很讚啊！
這裡也有霜淇淋機、樂天的多款冰淇淋口味可以吃，吃完火鍋後，再配上好吃的冰淇淋，真的就是這個季節最完美的搭配。
店家資訊：
築間幸福鍋物-台中豐原店
◆營業時間：11:00–04:00
◆聯絡電話： 04-25220808
◆地址：台中市豐原區向陽路188號
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