朋友發現了一家食尚玩家
與Taipei Walker介紹過的永康街人氣餐廳
那天去整間人潮滿滿的
最好要記得提前打電話預約
店家資訊:Petit Doux．微兜 Café Bistro
店家FB : https://zh-tw.facebook.com/petitdouxcafe/
地址：台北市大安區信義路二段198巷7-3號
電話：02-2395-1336
(以上資料僅供參考,實際情況請直接洽詢店家)
位置離東門捷運站蠻近的
這間店的價位偏中高
很低調但也很時尚
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2017/09/05更新
新分店開幕囉
【 Petit Doux．微兜 光復店 】
地址：台北市大安區光復南路280巷40號
電話：02-2721-3008
很喜歡他們招牌的故事
Petit[pti]是「微小」
Doux[du]是「甜」的意思。
微微的甜蜜,是一種優雅的態度;
喜歡美好的事物,卻不過度耽溺。
追求質感，但恰到好處的滿足。
店外有一組小小的粉紅沙發
這個位置也好有情調
店內空間很大
有半開放式的廚房跟吧檯
報紙雜誌樣式Menu也很讓人驚艷
官方FB有寫道
品嚐美食和打扮得漂漂亮亮一樣讓人心情愉悅
享受甜點和穿戴時尚單品同樣值得高調分享
Petit Doux用打造精品的態度製作料理
比起快速更在乎質感，留心每個細節，讓色香味都到位
招牌瓦帕鬆餅系列
每個都好特別
而且擺設都如精品般
店內也有販售酒精類飲品
櫻桃園特調
蘋果與鳳梨
跟歐洲進口的酸櫻桃果泥
調配而成
很美也很有情調的飲料
杯墊也是Petit Doux超美的LOGO
煙花女海鮮義大利麵
是店員大力推薦的義大利麵口味之一
也是有微微的辣度
上面灑滿了起司絲
義大利麵的調味是鯷魚醬/西班牙酸豆/西班牙醃漬橄欖/鮮辣椒
海鮮是使用近海新鮮小卷/現剝帶殼蝦
傳統的義大利麵醬汁都是收的很乾
吃起來卻十分濃郁
吸飽醬汁的麵體不會偏硬
鯷魚醬味道與酸豆跟辣椒搭配十分開胃
蝦子的部分殼都有剝好十分貼心
小卷跟蝦子雖然沒特別拍出來
份量都給得很充足
一口麵一口海鮮真的十分享受
琴酒培根雞肉筆管麵
聽說這到食尚玩家有介紹過
琴酒是另外附的一小杯(圖左)
所以酒的份量可隨個人喜好添加
主體是番茄奶油醬汁搭配我愛的筆管麵
加了琴酒後酒位部會很明顯
增添了另外特殊淡淡的香氣
是蠻特別的組合
鮮草莓芭蕾瓦帕
來Petit Doux當然要嚐嚐招牌的瓦帕鬆餅
厚實的瓦帕鬆餅搭上草莓跟手工莓果醬
完全讓心情瞬間開心起來
果然每個女生都有偷偷藏個裝甜點的胃
吃飽義大利麵後
沒有等太久甜點就來了
捕捉到厚實的側面
默默覺得他們時間掌握的還不錯
不會等太久
會有附一個像PIZZA的鏟子
是切瓦帕鬆餅專用的
但我忘記拍他了
切開後濃郁的馬斯卡彭起司熱餡
立刻熱情滿滿的一湧而出
細緻綿密且厚實起司與QQ麻糬搭配的口感
絕對是跟外面一般鬆餅不同的
搭上微酸的草莓
酸酸甜甜的不會吃膩
真的是很令人難以忘懷的特別滋味
聽說很特別的薄荷棉花糖
本來蠻期待的但拖了很久
看到店員先拿到別桌前面晃了一圈
後來拿回吧檯過了一會才送到我們這桌
沒有看到傳說中圓圓澎澎的棉花糖有點小失望
但口味的確蠻特殊的
取代傳統的薄荷糖
讓吃飽飯後也能解解膩
擁有好的口氣
意見表也做得十分有趣阿
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店家資訊:Petit Doux．微兜 Café Bistro
店家FB : https://zh-tw.facebook.com/petitdouxcafe/
地址：台北市大安區信義路二段198巷7-3號
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