六月才到雲林參加大學同學的幸福訂婚宴,莫名會覺得雲林有種溫馨的親切感阿 !!!

到一個城市旅行,都會想要找有特色的伴手禮,今天就要介紹雲林西螺的名產禮盒。

 

 

金梓食品是雲林西螺近50年的老店,主要販售豬肉片豬肉乾肉鬆綜合蔬果乾,

另外也有特別販售素食的產品素鬆海苔素烤肉片素紅麴肉條等等,

今天要介紹給大家的是三星報喜禮盒外盒有印上雲朵的圖案

與西螺著名地標西螺大橋非常適合當成伴手禮

  

金梓食品的三星報喜禮盒開箱&料理影片介紹

可以訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

未來會不斷新增影片唷!!

 

三星報喜禮盒裡面有3種產品分別是綜合蔬果乾海苔肉鬆泰式檸檬豬肉乾

延續外盒的設計包裝也是雲朵為主軸的設計與著名地標紅色的西螺大橋

可以讓人聯想到是雲林的特產伴手禮透明的部分看得到裡面果乾與肉乾肉鬆超想馬上拆開來吃的

 

  綜合蔬果乾  

成份 :新鮮蔬果、糖、鹽、棕櫚油食鹽

雖然是肉乾&肉鬆專賣店但吃到綜合蔬果乾後,讓我十分的開心與驚艷阿,

這絕對要列入必買的清單中!!!我真心很喜歡這個。

 

不同於一般市售的蔬果乾,金梓食品的蔬果乾內容十分豐富,

一次可以吃到敏豆、芋頭、地瓜、香蕉、紅蘿蔔、鳳梨

波羅蜜、芭樂、蘋果、等等的各種蔬果乾,也有一些季節性產品,

算起來竟然超過十種耶,南瓜跟紫芋地瓜也是我很愛的,外面根本就買不到這種蔬果乾阿!!!

 

竟然還有整朵的洛神花,真的是第一次吃到,蔬果乾又跟蜜餞不太一樣,

有一點點脆脆的口感,不會太甜也不會鹹挺好吃的,

綜合蔬果乾整體來說,很健康清爽的組合,

不會有太油膩會太鹹的感覺,吃得到各種蔬果最原始鮮甜的風味。

 

 海苔肉鬆 (人氣商品)

成份 : 健康豬後腿肉、醬油、砂糖、鹽、白芝麻、海苔

是金梓食品最具代表的產品之一選用新鮮溫體豬後腿肉

再加上獨特醬料調配與慢火拌炒並採用古法手工烘焙製作,

老闆掌控時間從豬肉製成肉鬆不到2個半小時也公開增加香氣的秘訣

是使用豬油煮滾後與肉鬆拌炒肉鬆的肉絲也再次使用機器加工絞碎

為的就是讓肉鬆口感更細緻美好最後佐以片片香脆的海苔與芝麻,風味獨特的海苔肉鬆就誕生了。

 

 泰式檸檬豬肉乾 

成份 :健康豬後腿肉、醬油、砂糖、鹽、檸檬、辣椒、香辛料 

泰式檸檬豬肉乾以新鮮的檸檬汁搭配肉乾,香Q的口感中帶一點檸檬香味,

並結合泰式口味的嗆辣與酸辣口感,一口接著一口的非常的開胃。

 

泰式檸檬豬肉乾的味到非常獨特,跟一般泰式酸辣醬的味道又不太一樣,

檸檬的清香很明顯但不會過酸,雖然看得到辣椒的顆粒,但辣度不會很嗆,

金梓食品把一切比例調的恰到好處,完全保留最好的香味跟肉乾平衡著,

我有時候半夜還會忍不住回憶這味道,趕快奔去拿幾個來吃,真的有點誇張

我也覺得很扯不過是事實這個吃過真的就會上癮阿!!!

以後吃不到怎麼辦?請大家務必小心服用!!!

 

 三星報喜禮盒 (泰式檸檬豬肉乾+海苔肉鬆+綜合蔬果) 

如果覺得單純當零嘴吃太無聊

下面要推薦大家3種早午餐的料理變化。

  

金梓食品的三星報喜禮盒開箱&料理影片介紹

訂閱我的YouTube: https://goo.gl/T5HQD3

  

 肉鬆捲餅早午餐 

搭配裡盒內的三種食材做變化,可以發揮創意讓原本單調的肉鬆肉乾更升級

 

我是使用蔥油餅,表面煎至金黃酥脆後,包裹金梓食品的海苔肉鬆,再加個蛋跟肉鬆一起也很好吃。

 

 一定要搭配我很愛的泰式檸檬豬肉乾加入早午餐裡好吃又開胃

 

還有綜合蔬果乾種類超多又豐盛用蔬果補充滿滿的營養方便又好吃

 

 泡菜海苔肉鬆五穀飯糰早午餐 

第2種料理變化,一樣有使用到禮盒內的3種食材,肉乾肉鬆真的是大家的好朋友,怎麼做都很好吃阿!!

 

原本要把泰式檸檬豬肉乾做成玉子燒但這次使用的蛋不夠多

做成小蛋捲串的感覺甜甜辣辣的也很好吃。

 

泡菜海苔肉鬆五穀飯糰,是我自己亂發明的,養生的五穀飯裡包了我愛的泡菜,

還有跟飯糰最搭的海苔肉鬆,當早餐最適合了!!

肉鬆蔥花漢堡麵包+玉米濃湯早午餐 

最後要介紹給大家豪華的早午餐搭配組合

 

玉米濃湯裡有偷偷用了一個小巧思就是把我很愛的泰式檸檬豬肉乾

剪成小小的方塊取代火腿同時也讓玉米濃湯增加一點點豐富口感這樣很創新但也挺好吃的

 

肉鬆蔥花麵包也是我的愛這次在手揉的麵包上

灑上了金梓食品的海苔肉鬆加上一點蔥花

發酵至兩倍大後烘烤就完成了我很喜歡的肉鬆蔥花麵包

 

這次表面有一點點焦,所以我在表面有加了一點肉鬆,

麵包的中間橫切,依序加入煎好的蛋,與泰式檸檬豬肉乾,

最後鋪上一片起司,這組合會讓人不停流口水,有機會大家一定要試看看唷!!

 

這次介紹的雲林西螺名產金梓食品的肉乾&肉鬆還有蔬果乾還有料理的變化給大家參考囉

喜歡的朋友可以逛逛官網或者到雲林玩記得到金梓食品逛逛唷。 

金梓食品官網 : https://www.jinzi.tw/catalog

金梓食品FB粉絲團 :https://www.facebook.com/jinzitw/ 

本文為邀約合作文,親自體驗心得(非商業性質)僅供參考,實際感受請依個人體驗為主。

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