苗栗的鯉魚潭水庫旁有許多的景觀餐廳跟民宿，今天要介紹一間位置隱密的絕美純白玻璃屋建築的「雲也山莊」，
這邊的一樓是餐廳，樓上就是民宿，有五間房間都面向鯉魚潭，在房間就可以喝著咖啡悠閒看綠意盎然的山色湖光，
也不用出門卡位，早晨跟傍晚都可看日出跟日落的美景，聽說早上還有機會看到雲霧繚繞的天然夢幻奇觀，
不用特別衝阿里山看雲海，住在苗栗的「雲也山莊」就可以看到，這邊很安靜風景美，很適合包棟跟好友或親人一起同樂。
入口位於台三線旁邊，沿途都有指標，還算蠻好找的，彎進來後會進入一個大斜坡。
這棟白色的玻璃屋就是「雲也山莊」，由於是民宿為主，所以停車位不算太多，但還是有位置可以停啦！
稍微遠眺整個雲也山莊，一片綠色樹林圍繞，高雅潔白的玻璃建築顯得格外浪漫。
被樹林包圍的世外桃源，民宿主人似乎很喜歡楓樹，這個季節可以看到紅色的葉片讓我很驚喜。
我也很喜歡紅色的楓葉，來這也忍不住多停留了一些時間好好欣賞一番。
旁邊的廁所外頭採藍白風格的設計，還有兩個小窗台顯得特別可愛。
民宿主人說旁邊這棟建築是他們來的時候就有了，因為房子老舊所以有重新翻修過，
牆上有重新彩繪過山林跟蝴蝶的圖案，上面彩繪的樹木就是「雲也山莊」主人所種植的特色植物--油甘。
「雲也山莊」旁邊就是苗栗有名也是當地人賴以維生的鯉魚潭水庫，由於這個季節水庫的水減少了三成左右，
所以看起來比較乾枯了一些，但這邊的地形景觀還是蠻美的。
「雲也山莊」的民宿就位於二樓，完全是玻璃屋的民宿，看出去的視野感覺超美的，
民宿周圍沒有其他房子都是樹蔭，也不太有人出入，隱密性蠻高的唷！
這次主要是來用餐，所以沒有看到民宿房間的部分，裡面的設施可以參考官網的資訊，
住宿有提供苗栗火車站接送，包棟可提供卡拉ok及烤肉場地，詳細資訊請直接洽詢店家。
一樓有專用樓梯可以到二樓的民宿房間。
有合法飯店登記証：苗栗縣民宿340號
二樓就是「雲也山莊」的五間房間，完全是玻璃屋的建築十分夢幻。
剛好看見有間二樓房間有拉開窗簾，窗邊就有椅子可以坐著欣賞鯉魚潭的風景，
來這邊不用安排太多行程，慢下腳步愜意慢活才是最幸福的時光。
「雲也山莊」的粉絲團中，愛拍照的老闆也不定期會分享著鯉魚潭最美的日出風景，
住在這邊早晨起床拉開窗簾，就可以看見如此美景，真的是太幸福啦！！
民宿入口今年也新設立了一個大大的紅色愛心，在這片綠叢中格外的吸引目光，也是幸福的象徵。
一樓的餐廳區位置蠻大的，由於老闆娘堅持採用預約制，每日都準備最新鮮的食材做料理給客人吃，
所以是點人頭為主的無菜單料理，比較想吃的菜色或是有不吃的東西都可以主動告知，價位一人約350元起跳，
桌次會隨著預約的客人調整桌子的位置，由於是疫情期間，桌子的距離也拉得比較遠。
牆邊的設計也很有趣，在牆上的小洞有生長著小植物，還有擺上一台古早味十足的腳踏車。
另一旁是古老的縫紉機，放上綠色植物顯得生機盎然，後面藏著一幅老闆的攝影作品，
上面的雲朵有像一條龍，真的是超級酷啊！！
老闆在苗栗的卓蘭有種植廣大面積的油甘樹，也在「雲也山莊」內推廣著許多的周邊商品。
油甘的相關介紹可參考上圖，也可直接到雲也山莊品嚐相關料理唷！
這次跟家人一起來在地人很推薦的「雲也山莊」用餐，大家記得一定要先預約，提供用餐人數給老闆娘，
老闆娘會依據人數製作餐點，價位會隨著食材變動，可以在預約的時候詢問清楚唷！
首先提供的飲料是冰涼的油甘果醋，也是「雲也山莊」招牌的飲品，喝起來有一點點像梅子汁，
有一點點微微酸澀，尾韻會有甘甜的回甘，一開始喝有一點不習慣，喝了順口之後還蠻喜歡的，
後來跟家人又續點了一壺，搭配菜餚很剛好，清涼爽口開胃又解膩。
▌隱藏版午/晚餐 有預約才吃得到！
白飯用可愛的木盆裝著超級可愛的，也可以保持飯的溫度比較不會冷掉。
首先上的菜是白斬雞，我跟家人共四人用餐，餐點的份量也會隨著人數調整，
由於苗栗是以客家莊為主，所以菜餚的部分也融入許多客家的菜色在裡面。
雞肉肉質蠻鮮嫩的，搭配的是特調的油甘醬，酸甜的滋味很開胃。
客家小炒老闆娘很自豪地要我們趕快吃看看，跟外面賣的很不一樣，整體的口感很清爽不油膩。
裡面還有加入地瓜條，真的是超級酷，搭配經典的豬肉跟魷魚，在客家的傳統口味不失傳承精神也多了一層創新。
古早味筍絲控肉，也是客家傳統必吃的料理之一。
這時候來了一個可愛的火爐，要準備迎接厲害的料理了！！
燉牛肉一上桌就吸引了大家的目光，家人們都超愛吃牛肉的，這一鍋滿滿的牛肉讓人胃口大開。
以茄汁為基底燉煮的十分入味，湯汁帶有一點番茄微甜的味道，牛肉很入味口感很好吃起來不油膩，
湯汁也十分好吃，淋在飯上就讓我不自覺多吃了好幾碗飯才甘願休息。
蝦子非常新鮮，看起來份量不多，但每隻蝦子肉質都十分厚實，用簡單的蒜頭提味就非常鮮甜好吃。
這道應該是松板豬肉，搭配洋蔥跟香菜，做成有點泰式的清爽酸甜口感。
豬肉的油質很豐富有嚼勁且很好咬，搭配洋蔥一起吃很對味。
炒高麗菜我也非常喜歡，如果有不吃辣或其他飲食習慣也都可在預約時告知店家，
高麗菜內有加入榨菜一起拌炒，我媽媽吃了也很喜歡這道的做法，在清甜菜香中多了一些客家的風味。
加了雪白菇的蒜頭雞湯中，也加了一些蛤蜊提鮮，沒有太多的調味，可以喝到最原始的美味，喝起來清甜不膩。
這道魚肉的料理，也讓我覺得十分新奇。
切小塊的魚片搭配魚板跟雞蛋豆腐層層堆疊，裡面還可以看到小小的吻仔魚，是道很有創意的料理。
切小塊的魚片很好入口，不會有太多刺，肉質也十分鮮美，有點忘記是什麼魚了，
老闆娘也會隨著每天的食材變換，如果有客人不喜歡或沒吃完，老闆娘也會特別記住，
她最大的願望也是希望每個客人到雲也山莊都可以吃得很飽足，開心的回家，
之前在網路看到的評價也都是稱讚老闆娘的料理很棒，今天吃完真的覺得名不虛傳啊！！
最後的清炒魷魚中加入了鹹蛋一起拌炒，也是我很少會吃到的口味，這樣料理也十分的下飯，
後來有再加點了白飯來吃，這邊的料理真的是會讓人不自覺把飯菜全部吃光光啊！
菜色的部分主要是由老闆娘每日採買調配，所以菜色也不會每次一樣唷，
這也讓我很想再去吃看看，下次許願要再去拍漂亮的日落美景跟吃浪漫晚餐。
飯後水果是西瓜，我媽說有看到老闆在切西瓜，每片厚薄都差不多，這刀工也太厲害了，
原本覺得西瓜就是水果，普通應該不會特別驚艷了，咬下第一口，非常甜耶！
這一餐真的吃得十分飽又滿足，「雲也山莊」內的餐點，一開始是老闆夫婦替住宿客人著想，
抵達民宿或要離開前，可以安排在這裡吃午餐或晚餐，也欣賞著外面鯉魚潭的美麗景色，
後來許多卓蘭在地人口耳相傳這邊的料理很好吃，也會預約來這邊聚餐唷！！
這天是中午的時間來，稍微有一點點熱，如果是清晨或傍晚，就可以選擇坐在戶外，
看著日出跟夕陽的美景，絕對是人生的一大享受。
從不同的角度，可以看見苗栗鯉魚潭不同的美景，來這裡不用安排太多行程，放空享受慢活才是人生。
店家資訊：
雲也山莊(餐廳/民宿)
◆營業時間：10:00-19:00(餐廳採預約制)
◆飯店登記號：苗栗縣民宿340號。入住時間：15:00之後 / 退房時間：11:00之前
◆電話：0919-824389
◆地址：苗栗縣卓蘭鎮西坪里10鄰122-6號
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