最近甜食吃多了，很想換換口味吃鹹派，但現在很少出門，就想挑戰在家自己做看看，後來發現一個超簡單又好吃的做法，只要5種材料，就可以做出好吃南瓜鮪魚鹹派，這個也是用烤箱或氣炸鍋就可以輕鬆做好的料理，也是媽媽可以順便清冰箱清食材，又可以讓家人吃得開心的料理，連小朋友也可以動手做，很推薦暑假期間可以一起親子同樂，享受的其中的樂趣，也可以吃到不一樣的美味料理。
--南瓜鮪魚鹹派--
準備食材：
蛋餅皮 1張
雞蛋 2顆（份量可自行斟酌）
南瓜丁(蒸熟)、蕃茄丁、胡椒粉 適量
鮪魚罐頭 半罐
【製作步驟】
1.取一個可放入氣炸鍋或烤箱的圓形烤模，放入一張蛋餅皮(需要預留適當高度裝餡料)，使用蛋餅皮或墨西哥餅皮當底皮會比較酥脆，比較不建議用厚實的蔥油餅皮當底，如果怕不好脫模，記得要先在烤模下方墊一張烘焙紙或鋁箔紙。
2.依序放入南瓜丁、蕃茄丁、鮪魚罐頭(可替換成自己喜歡的蔬菜、肉類，建議使用半熟或全熟的食材)。
3.最後加入蛋液，輕搖晃圓形烤模讓蛋液均勻佈滿烤模中(請斟酌食材跟蛋液搭配的份量，如果食材放太厚或蛋液太多，可能要花更久時間整個鹹派才會熟)。
4.放入氣炸鍋中190度15分鐘即可完成。
5.時間到後可用筷子插進鹹派中，沒有沾黏表示已熟，未熟可再增加3-5分鐘。
完成的南瓜鮭魚鹹派十分誘人，外表直接使用蛋餅皮，省去繁複製作派皮的流程，也讓外層十分酥脆，熱量也低了許多，可以專心品嚐美味的餡料，讓臨時想吃點鹹食，或夏天食慾不好，不想煮飯煮到汗流浹背的你，有著更優雅的選擇。
這次選了我很愛的南瓜搭配鮪魚，使用氣炸鍋，讓食材熟的很均勻，表面的色澤也很漂亮，如果想讓底下的餅皮也更脆的話，也可再把鹹派翻面底部在用190度2~3分鐘加熱一下，簡易鹹派的製作非常簡單又好吃，非常適合當成早餐或下午茶，交給氣炸鍋料理，輕鬆坐等好吃鹹派出爐囉！！
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