花蓮瑞穗美食-撞牆水餃-隱身在茶園旁的秘境無菜單餐廳 @ 雙子喵玩樂旅行PennyLife

這家「撞牆水餃」位置非常隱密，是隱身在茶園的秘境小路中，還一路懷疑司機大哥是否有開錯路，這邊真的是猶如世外桃源的美景餐廳，還可以遠眺花蓮縱谷的美景，「撞牆水餃」的廚師是一位越南媳婦，消費方式是一人350元，提供的是無菜單的合菜料理，建議可以找多一點人一起來吃，可以吃到更豐盛的菜色組合。

這次吃到的菜色有撞牆水餃、檸檬魚、越南烘蛋、泰水雞、牛蒡湯、時令蔬菜、萬壽無薑、親愛的蝦、三色水果，主要是以酸、辣的料理為主，味到不會過辣，是老少咸宜的味道，整體的口味都還蠻算有水準的，大家也都吃得很滿足。

其中我蠻喜歡的是越南烘蛋，裡面有加了許多的蔬菜餡料，烘蛋煎得恰到好處，吃起來口感層次豐富，另外一道萬壽無薑，是採用豬肉片、泰式魚露、花生粒、柚子果肉、鳳梨製成的清爽涼拌菜，我非常喜歡吃這個，有點微微辣但很爽口，會讓人一口接一口吃不停，最後不可錯過的就是招牌的撞牆水餃，裡面有飽滿的韭菜餡料，搭配特製的辣醬更對味，這家的菜色真的都蠻優的，之後還會想再來吃。