我很喜歡逛台中勤美、草悟道周邊,這裡也聚集許多好吃的美食,愛吃甜點的我,之前在小巷子內發現這家低調的「克莉斯塔」,主要販售多種口味的蛋塔,印象中第一次去逛的時候,覺得外觀很普通,就沒有特別去買來吃,第二次是去隔壁的花店買花,很想買個甜食來吃,就順路買了「克莉斯塔」的三種口味蛋塔來吃看看,其實這家生意一直蠻好的,也是台中知名的人氣伴手禮,直到我咬下第一口,那時候才知道「克莉斯塔」的美妙滋味,完全對得起他的售價,真的是吃過就會深深愛上的蛋塔。
「克莉斯塔」的外觀走低調簡約風格,門口有一個彩虹形狀的蛋塔彩繪,也是從2019年開始營業至今。
每日會供應約10幾種不同口味的蛋塔,平均價位落在55-75元左右,每個口味也有清楚標示跟介紹,看起來都好好吃真的有點難選擇。
蛋塔的包裝方式也可以選擇,一般來說可選3個或6個,可以直接使用禮盒包裝,單個包裝或提袋需要另外加價,這次直接買了3種口味來吃看看,直接可以提的盒子也很有質感,也很適合當成伴手禮呢!
這次買的三種口味分別是:抹茶佐松露蛋塔、焦糖佐海鹽蛋塔、松露巧克力蛋塔,色澤看起來都非常的誘人啊!!
盒面上也有詳細標示品嚐方式,可以吃冰的,也可以用烤箱加熱來吃,都有不同的美妙口感。
焦糖佐海鹽蛋塔
這一款「焦糖佐海鹽蛋塔」,裡面的蛋塔內餡非常的軟嫩,搭配微甜微鹹的焦糖,味道口感超級搭的,一不小心就把整個蛋塔光速吃完。
松露巧克力蛋塔
松露巧克力蛋塔的巧克力香非常濃郁,我個人是比較愛微微加熱過後,內餡軟綿的口感,也可以拿去冷凍,吃起來就很像冰淇淋一般,底層還有加了松露提味,搭配外層厚實的塔皮,整體搭配恰到好處,覺得買一個太少,下次還要再去多買幾個來吃。
抹茶佐松露蛋塔
我很喜歡「克莉斯塔」厚實的蛋塔皮,不會太硬也不會太軟爛掉屑屑,整體搭配的很剛好。
抹茶佐松露蛋塔的茶香還不錯,底層也是有松露的內餡,看起來質感很加分,抹茶蛋塔餡很綿滑,整體口味也不會太甜,算是男女老少都會喜歡的口味,這次買的三種口味,我自己都很喜歡,下次還會想再去買其他口味吃看看。
店家資訊:
◆克莉斯塔|Facebook
◆營業時間:13:00–19:30
◆聯絡電話:0937-200802
◆地址:台中市西區美村路一段117巷17號
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