Penny是一個非常愛吃甜點的女孩,這一兩年也默默收集了人氣蠻高的甜點、塔派跟蛋糕店,這次精選我吃過的甜點,跟大家分享我實際使用宅配或訂製蛋糕的一些心得分享,如果要當生日蛋糕、聚會蛋糕、情人節禮物趕快來看看我的精選清單吧!!
堅持使用法國進口發酵奶油,以及高纖維低熱量的日本海藻糖,融合台灣特產水果與茶葉等原物料,提倡低糖、低油、健康養生的概念,推薦必吃的法式鳳梨酥,榮獲台中伴手禮首獎、金口碑獎、連續5年台北伴手禮優選,現在也有磅蛋糕、檸檬塔等甜點可以挑選,很適合自己在家吃或送給親友。>> 看更多文章介紹
法布甜 店家資訊:
地址:407台中市西屯區大墩路979號
電話:(04)2320-1996
營業時間:周一~周日10:00~22:00
MORI 門市位於淡水老街上,是新興起且熱銷的淡水伴手禮,以「森林守護者」為宗旨,期盼客人吃得幸福又健康,嚴傳承日本六十年的蛋糕製作技術,用心烘焙出讓人留戀的年輪蛋糕,也有榮獲新北十大伴手禮的殊榮。
香帥蛋糕嚴選在地食材,堅持幸福的手工滋味,我從以前也很愛吃香帥芋泥蛋糕,目前芋頭類的甜點也在大流行中,也是送給愛吃芋泥的媽媽很好的禮物。▲熱賣推薦:經典芋頭/芋泥蛋糕卷、雙層芋泥蛋糕、精緻紅豆蛋糕卷
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▌藝雀ArTit 手繪乳酪甜點
藝雀artit乳酪蛋糕與市面上相片翻印不同,是在蛋糕未成型之前,師傅用巧克力混合乳酪畫在乳酪糊上,手繪的圖完全沒有使用色素及添加物,乳酪蛋糕的口味、基底、內餡、外型都可以依客人喜好訂製,也可製做夾心生乳酪,當成生日驚喜或求婚蛋糕都很適合,完全是最獨一無二心意滿分的超棒禮物。
藝雀artit店家資訊 :
◆電話:0978-780958
▌超品起司烘焙工坊
超品起司烘焙工坊在宜蘭有以起司為主題觀光休閒工廠,有販售各式料理與甜點,廠內也有糕點的DIY體驗,另外販售的人氣檸檬起司蛋糕、藍紋重乳酪蛋糕等甜點蛋糕,也可以宅配到家,嚴選法國藍絲可鮮奶油,搭配香氣濃郁特殊的藍紋乳酪,乳酪的香氣在嘴裡和鮮奶油融合,口感綿密清爽不膩。 >>看更多文章介紹
超品起司烘焙工坊店家資訊
◆營業時間:9:00 - 18:00
◆電話:03-9287098吧檯#111 門市#112
◆地址:宜蘭市大坡路二段255號
▌食感旅程Palatability
食感旅程以【堅持的產品,嚴選的原料】為宗旨,並以不同季節推出季節限定的甜點,目前有許多草莓的蛋糕可挑選,之前吃到季節限定的花舞芒果塔,滿滿的香濃卡士達醬,邊緣是開心果末與厚實的塔皮,不會很甜也不太會膩,有一種在雲端輕飄飄的感受,搭配超大塊新鮮枋山愛文芒果,讓芒果的口感更升級了,整體看起來簡單純粹,小細節都非常注重,是一款很值得推薦的好吃甜點。另外有人氣熱賣的生乳捲、轉圈圈藍莓塔、金典檸檬蛋糕、抹茶三重奏都很推薦大家吃看看。 >>看更多文章介紹
食感旅程店家資訊
◆電話:02-2836-3353
◆地址:台北市士林區福國路56巷11號
▌醜乳酪 Ugly Cheese
醜乳酪是乳酪蛋糕界的小農,秉持做給家人品嘗的初衷,食材天然無添加,以宅配販售為主,在台中的益民商圈二樓內有設立工作室,另一旁也有座位區可以享用甜乳酪蛋糕,這裡有介紹醜乳酪一路創業過程的介紹,一步步進化到目前的模樣,算是台中區一個溫馨又隱藏版的平價小甜點店,有到一中附近的朋友可以去嚐鮮。
醜乳酪店家資訊
◆營業時間:下午3:00~晚上9:00 (週一公休)
◆電話:0956-100178
◆地址:台中市北區一中街140號2樓(益民商圈內)
▌鴻品甜點工作室
因為家人愛吃乳酪蛋糕,以這個為出發點,進而做出多種口味來販售,食材使用頂級乳酪、檸檬汁,過程中不加水及麵粉,要讓大家吃到最純濃的乳酪滋味,目前有六種口味乳酪條可盒裝做宅配販售,另有蠻多人喜愛的泡芙牛奶冰,也是可以一起團購不錯的選擇。>>看更多文章介紹
鴻品甜點工作室店家資訊
◆電話:(03)5384-375
◆地址:新竹市香山區大庄路237巷24號
▌樂樂甜點
Tiffany 綠的超美包裝盒,有種收到高級禮物的開心驚喜感,最近食尚玩家也在推的甜點就是這家啦!號稱曠世奇派版的甜點,脆皮提拉米蘇小小的一顆,裡面的餡料超級豐盛的,上層是脆皮巧克力,中間是馬斯卡彭製成的提拉米蘇,一半溶化的程度,有綿密冰淇淋的口感,搭配下層一點點微苦的焦糖提味,與最底層的咖啡海綿蛋糕交融的口感,搭配上一點點焦糖的微苦,這口感真的很特別也讓我回味許久,最近還有推出草莓口味,愛嚐鮮的你一定要吃看看呀!
樂樂甜點店家資訊
◆電話:04-2437-7259
◆地址:台中市北屯區旱溪東路三段35號 (宅配為主,到店需預約)
▌亞尼克菓子工房 生乳捲
超有名的亞尼克蛋糕現在許多地方都可以買得到,我也一直都很想吃看看超多人推薦的生乳捲,亞尼克生乳捲蛋糕部分使用昭和蛋糕專用麵粉製作,獨家隔水蒸烤技術讓蛋糕質地柔軟Q彈,生乳捲買到了限定的口味,內層融合了哈密瓜果泥、雲林崙背網紋紅肉哈密瓜與北海道奶霜,交織出清爽的哈密瓜風味奶霜生乳捲,像現飲一杯來自北海道香醇的哈密瓜牛乳。目前也有推出草莓跟北、中、南地域限定的口味,在每個地區都能買到最獨家的口味,亞尼克的理念是:「分享。讓心融化」 我一看到這句話,覺得超級溫暖,相信這份分享最好的心與堅持,融化吃過甜點的每個人的心。 >>看更多文章介紹
亞尼克店家資訊
▌小黑菓長崎蛋糕專賣店
小黑菓長崎蛋糕的紅仁蛋黃比例高,香氣濃郁更豐富口感綿密,紮實濕潤是長崎蛋糕的主要特色,如同紅酒隨著時間的變化,香氣與口感也會逐漸變成圓潤。蛋糕整體吃起來也會更濕潤,真的就像在日本吃到的長崎蛋糕一樣呢!抹茶口味也是使用日本的抹茶粉製作,也是許多人喜歡買的口味,有來台北玩或是有送禮需求,都很推薦親自來一趟,景美的小黑菓長崎蛋糕專賣店,親自感受濃濃的日式風情,品嘗外表樸實,深具內涵的小黑菓長崎蛋糕。小黑菓有提供長崎蛋糕彌月試吃,孕媽咪可洽詢小黑菓申請試吃。 >>看更多文章介紹
小黑菓長崎蛋糕專賣店店家資訊
◆營業時間:11:00~17:30 (週日、一公休)
◆電話:(02)-29309599
◆地址:台北市文山區景美街5巷1號(捷運景美站2號出口左邊)
▌Funny pig 番尼豬
Funny pig 番尼豬的店內小巧溫馨,目前也有在做低溫宅配,工作室後面是製作愛心派的工作區,
有看到裡面製作派的師傅都有穿戴防塵衣帽等,非常注重衛生,店內也十分的整潔乾淨。
番尼豬主廚John曾至西班牙米其林三星餐廳ARZAK學藝,最經典的是講究工序與經驗的手打派皮,
將正統歐洲派做法帶回台灣,以愛心塔派的獨特造型開發多款甜、鹹口味,收服大家的味蕾,
還有精美的外帶包裝盒,送禮或帶著野餐都吸睛也超有氣氛。 >>看更多文章介紹
Funny pig 番尼豬店家資訊
◆電話:02-87726778
◆地址:台北市中山區建國南路一段10-1號1樓
▌Chan'to Patisserie 香豆手作甜點
香豆突破傳統的方型磅蛋糕框架,將磅蛋糕設計成甜甜圈的造型,Chan’to 也打造出滅糖的版本,品嚐磅蛋糕香氣與口感的同時,不必擔心過多的卡路里入胃,打開盒子裡面有六隻造型精美的可愛小熊,使用頂級法國進口發酵奶油與日本進口麵粉,外層包裹不同色系的巧克力與造型製成。馬卡龍般的粉嫩配色真的是人見人愛,超適合當成禮物送朋友的,一看到可愛小熊就覺得超級療鬱阿!這個當成彌月禮盒或生日蛋糕也超合適的。 >>看更多文章介紹
香豆手作甜點店家資訊
◆營業時間:10~19點 (週日10~18點)
◆電話:02-28361309
◆地址:台北市士林區中山北路六段160號1F
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